Hobbybrauer.de

Hi,

Das Getreide habe ich vom Bauern gekauft. 0,20 € / kg.....

mfg

§11 hat geschrieben:

Dinkhopf hat geschrieben:Hi Uli!

Doofe Frage eines Großstadtkinds: Woher bekommst du denn deine unbehandelte Braugerste? Direkt vom Landwirt / von einer Genossenschaft?

Gruß
Alex

In der Stadt aus dem Reformhaus/ Bioladen

Hi,

hier findet Ihr Videos über primitives Mälzen
https://www.youtube.com/watch?v=eZZa44YRqN4

und

primitives Darren mit Wäschetrockner und Umluftherd
https://www.youtube.com/watch?v=6dPFGfuStjk

Gruß aus Rumänien
Uli

Mälzen und Darren im Wäschetrockner:
https://www.youtube.com/watch?v=eZZa44YRqN4
https://www.youtube.com/watch?v=6dPFGfuStjk

Liebe Hobbybrauer,

ich habe nun endlich das erste mal Bier gebraut und es hat ganz gut geklappt.

Hier kann man es anschauen:

https://www.youtube.com/watch?v=a_1eUBwFN6o

Im alten Forum habe ich schon mal beschrieben, wie ich das Vortrocknen der 5 kg Grünmalz (Gerste) im Wäschetrockner gemacht ...