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von creflo
Dienstag 13. Januar 2015, 21:01
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Desinfizieren der Gerätschaften...?
Antworten: 9
Zugriffe: 2621

Desinfizieren der Gerätschaften...?

Hallo,

wie desinfiziere ich am Besten die Gerätschaften wie Gärbottich, Paddel und Co?
Habe Kaliumdingsbums-Pulver bekommen, traue mich da aber nicht recht ran.
Alkohol? In Pump-Sprühflasche oder mit getranktem Tuch?

Habe beim ersten Brauversuch am 11.1.15 manches mit Alkohol und manches über ...
von creflo
Dienstag 13. Januar 2015, 20:09
Forum: Bierpaket / Bierkitbrauen
Thema: Geruch/Geschmack bei Malzextrak-Kit
Antworten: 2
Zugriffe: 2174

Geruch/Geschmack bei Malzextrak-Kit

Hallo,

am 11.1.15 war mein allererster Brauversuch mit einem Malzextrakt-Braukit von Genussreichshop.
Enthalten waren u.a. 1,5kg Malzextrakt für Klosterbier und Zubehör.

Mit dem Lidl-Einkochautomat alles gemäß Anleitung gemacht, Abfüllung i.d. Gäreimer usw., alles problemlos.

ABER: Ich habe dann ...