Hobbybrauer.de

Hallo Leute,

ich hab den Fehler mittlerweile gefunden und behoben - ein kleines Sieb im Kessel wird in Zukunft hoffentlich gute Dienste leisten :-)

Viele Grüße,
Chris

Hallo zusammen

Ich möchte gerne ein gut trinkbares, fruchtiges Pale Ale brauen: 4.5% vol. alc., 25 IBU, 6-8 EBC, obergärig und gerne schnell vergärt.

Für die Schüttung brauche ich wohl nur Pale Ale oder eine Mischung aus PA und Pilsner.

Ich bin mir bei der Hefe unsicher, was wohl am besten für ...

Habe mir das Lemon Punk mal angesehen..
Oh ja, schönes Rezept. Ich kann von solchen immer nur ein oder zwei auf den Abend trinken, dann werden die mir zu viel. Aber das Rezept zumindest liest sich ziemlich gut.
Hätte trotzdem ein paar Anmerkungen aus eigener Erfahrung und nach eigenem Geschmack ...

Daraus lässt sich ja schonmal was bauen... Ich würd tatsächlich mit dem Brauhelfer oder dem Brewfather anfangen selbst Rezepte zu basteln.
Die Biere die sich da anbieten wären ein Pale Ale, ein klassisches deutsches Ale (wie Kölsch nur in besser) oder englische Ales.
Mit den dazu passenden Zutaten ...

Vielen Dank für eure Unterstützung! Ich brau mich einfach mal durch :-)


Fühl dich von der Antwort nicht abgeschreckt nach spezifischen Rezeptideen, oder einem Rezeptcheck zu fragen. So wars nicht gemeint.
Sobald du eine Idee hast, welches Bier dir gefallen würde, kanns in die Details gehen ...

Vielen Dank für eure Unterstützung! Ich brau mich einfach mal durch :-)

Hallo zusammen,

ich braue vorwiegend Craft-Biere im Mundschenk von Klarstein und würde mal gerne ein paar neue Rezepte ausprobieren - gerne mit euren Erfahrungswerten, wenn ihr auch mit einem Mundschenk oder Brewmaster o.Ä. kocht...

Wer hat Interesse am Erfahrungsaustausch?

Viele Grüße aus dem ...