Ja, ich bin ein Übernachtabkühler. Allerdings habe ich immer wieder das Problem mit Infektionen. Das Bier hat dann immer einen mehr oder weniger ausgeprägten Säurestich gepaart mit einem säuerlich-rettichartigen Geruch.
Zuerst dachte ich, es kommt vielleicht von schlechter Flüssighefe, weil die ...
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- Donnerstag 16. Juli 2015, 14:48
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Kalte Würze mithilfe von UV-C desinfizieren?
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- Donnerstag 16. Juli 2015, 00:12
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Kalte Würze mithilfe von UV-C desinfizieren?
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Kalte Würze mithilfe von UV-C desinfizieren?
Ich sammele ja nebenbei noch Mineralien und Fossilien. Deshalb habe ich zu Hause eine UV-C Lampe herumliegen. Da UV-C keimtötend ist, könnte man ja auch nochmal vor dem Anstellen die Würze damit desinfizieren.
Oder ist die Eindringtiefe des UV-C Lichtes in die farbige Würze zu gering?
Oder ist die Eindringtiefe des UV-C Lichtes in die farbige Würze zu gering?
- Dienstag 20. Januar 2015, 14:43
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: NC Kegs 9/18L NEU Sammelbestellung
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Re: NC Kegs 9/18L NEU Sammelbestellung
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