Hobbybrauer.de

Hallo,

danke für die aufschlussreichen ersten Antworten im Thread.

Ich glaube wir sollten hier von einer weiteren Grundsatzdiskussion über die zugrundeliegende Physik absehen und ob diese hierzu eine klare Sprache spricht oder nicht.

Der Thread kann geschlossen werden.

Da ich auf der Suche nach einem günstigen Würzekühler bin sind mir die beiden folgenden ins Auge gesprungen:

https://brouwland.com/de/kuhlen/21633-easybrew-sst-wort-chiller-20-litres.html
und
https://brouwland.com/de/kuhlen/11691-brewferm-chill-in-20-wurzekuhler-edelstahl.html

Da ich bisher keine ...

Was sind die Erfahrungen zum Cold Crash mit so einem Teil?

Also: Erreichtes Minimum der Basis und erreichtes Minimum der Basis mit Erweiterung für 19er NC Kegs wäre für mich relevant.

Super, das klingt nach einer eleganten Art und Weise.

Danke für die Auskunft!


Bei mir liegt die Läuterhexe im Einkocher beim Maischen, außen am Rand herum.
Der Heizbereich ist eher sowieso nicht außen, eher auf 50% Radius und ein bisschen drum herum, kann man auch gut sehen nach 1-2x heiß werden ...

Spricht was dagegen die Läuterhexe incl. Kugelhahn direkt in der Maischepfanne zu haben?
Somit könnte man direkt in die Sudpfanne läutern in der später die Hopfengaben usw.. gemacht werden.

Falls ja: Was spricht dagegen oder worauf sollte man achten wenn man dies macht?

Aber sie hat jetzt auch 10 Stufen.


10 Stufen hatte die IDS1 auch. Wenn GGM das Rad nicht neu erfunden hat und die Steuereinheit mit einem JST-HX Stecker angeschlossen ist, könnte es ein Versuch wert sein.
Innu


Das wär sehr interessant zu wissen. Glaube aktuell nicht daran, dass die IDS2 ...