Hobbybrauer.de

Auch im MDR kam gestern ein kleiner Beitrag zum Thema und wie verschieden Brauereien probieren den Einbruch zu kompensieren: https://www.ardmediathek.de/video/umschau/bierabsatz-in-deutschland-seit-30-jahren-fast-halbiert/mdr ...

Für die Menge des HGs habe ich mich an Angaben des Klarstein Mundschenk 30L orientiert, welche hier von Nutzern empfohlen wurde, sprich 2,5l x Malzmenge kg + 6l und damit bin ich gut gefahren.

Bei meinem ersten Sud (19l) hatte ich eine SHA von 50%. Bei meinem nächsten Sud, welches das gleiche Bier ...