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- Sonntag 28. Dezember 2025, 17:59
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: N2O statt CO2 im Bier
- Antworten: 11
- Zugriffe: 1200
Re: N2O statt CO2 im Bier
Du kannst das Bier mal auf Raumtemperatur erwärmen. Dadurch wird die Wasserlöslichkeit von Stickstoff noch weiter vermindert. Wenn du nun den Druck ablässt, sollte der größte Teil des Stickstoffs entfernt sein. Dann musst du nur noch die Karbonisierung wieder passend einstellen.
Vielen Dank ...
- Sonntag 21. Dezember 2025, 14:15
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: N2O statt CO2 im Bier
- Antworten: 11
- Zugriffe: 1200
N2O statt CO2 im Bier
Hallo zusammen,
Vor kurzem habe ich mir ein NC Keg, sowie einen ikegger zugelegt. Für den Anfang wollte ich mit Sodastream Flaschen arbeiten. Beim Abfüllen des Bieres ins Keg passte der Adapter für die Sodastream Flasche leider nicht. In der Annahme, dass sich in den Sahnekapseln auch CO2 befindet ...
Vor kurzem habe ich mir ein NC Keg, sowie einen ikegger zugelegt. Für den Anfang wollte ich mit Sodastream Flaschen arbeiten. Beim Abfüllen des Bieres ins Keg passte der Adapter für die Sodastream Flasche leider nicht. In der Annahme, dass sich in den Sahnekapseln auch CO2 befindet ...
- Dienstag 19. August 2025, 11:06
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Kveik Hefen
- Antworten: 2
- Zugriffe: 1170
Kveik Hefen
Hallo zusammen,
Ich habe eine Frage zum Thema Hefen. Bisher habe ich mich immer an die Rezepte (obergärig) gehalten in Bezug auf die Zutaten. Nun habe ich vor kurzem über Kveik Hefen gelesen und finde es recht spannend, wenn ein Bier in so kurzer Zeit fertig ist. Die Frage ist nun: kann ich bei ...
Ich habe eine Frage zum Thema Hefen. Bisher habe ich mich immer an die Rezepte (obergärig) gehalten in Bezug auf die Zutaten. Nun habe ich vor kurzem über Kveik Hefen gelesen und finde es recht spannend, wenn ein Bier in so kurzer Zeit fertig ist. Die Frage ist nun: kann ich bei ...