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Schau Dir nochmal den GDA aus dem alten Forum an: GDA selbstgebaut

Das Füllrohr geht vom oberen T-Stück direkt und ohne Unterbruch zum Flaschenboden. Da fliesst das Bier INNEN nach unten. Beim mittigen T-Stück ist es so konstruiert, dass die Luft von OBEN von der Flasche AUSSEN am Füllrohr zum T ...

Wo soll denn die Luft aus der Flasche entweichen, damit das Bier reinfliessen kann? Da die Luft nicht entweichen kann, wird das Bier zum Nadelventil raus gedrückt. Scheint mir ganz logisch... Damit das Bier in der Flasche landet müsste im Teilstück (T)-zu-Füllnadel gleichzeitig das Bier nach unten ...

Mein Aufbau:

Oben ein T-Stück
eine Seite CO₂ Eingang
eine Seite Flüssigkeit
Ein weiteres T Stück mit dem Nadelventil
Füllnadel (Bis zur Hälfte der Flasche)

CO2 -+---T---+--- Flüssigkeit
……………….|
……………….|
………………(T) -----> Nadelventil
……………….|
……………….|
………..Füllnadel


Problem:
Wenn das Nadelventil ...

Hallo zusammen,

nach den vielen, tollen automatisierten Lösungen möchte ich euch hier einmal meinen selbstgebauten manuellen Gegendruckabfüller vorstellen.

Das Ziel des Projektes sollte natürlich ein funktionsfähiger GDA sein, jedoch einfach zu bauen ohne Spezialbauteile und natürlich sollten ...

Hallo zusammen,

ich wollte mal ein kurzes Update zu meinem ursprünglichen Problem geben. Mittlerweile habe ich den Prozess deutlich besser im Griff und konnte einige Fehlerquellen isolieren.

1. Die Sache mit der Füllhöhe: Meine Vermutung hat sich bestätigt: Die Kühlung im Unitank 2.0 funktioniert ...

Hallo zusammen,
ich versuche aktuell, Kombucha auf einem professionelleren Setup herzustellen und stoße dabei auf einige technische Probleme. Vielleicht hat hier jemand Erfahrung mit Unitanks bzw. druckbeaufschlagter Abfüllung bei Kombucha.
Mein Setup:
Ss Brewtech Unitank 2.0
Ss Brewtech ...