Hobbybrauer.de

Super, vielen Dank für die Info

So wie ich das schnell überblickt habe, hält sich das notwendige Material auch in grenzen.
Mit Osmoseanlage, Calciumchlorid und Calciumsulfat sollte man schon gut arbeiten können wenn ich das richtig verstanden habe.

Gruß

Rudi

Hallo Radulph,

Danke für die Info.
Bis jetzt habe ich nur OG gebraut. Dann werde ich mich mit der Materie Wasser mal befassen.
Gärführung ist mittels Kühlschrank & Steuerung vorhanden.

Gruß

Rudi

Hallo Radulph,

ich hoffe das ich die Daten richtig eingegeben habe.
Hier mal die Daten von meinem Wasserversorger. Ich arbeite nicht mit Osmosewasser.

HCO3 Konzentration: 1,31 mmol/l
Kalzium: 40,6 mg/l
Magnesium: 4,77 mg/l
Sulfat: 49 mg/l
Chlorid: 22,6 mg/l
Natrium: 13,6 mg/l

Die Menge der ...

Moin,
Beschäftige mich das 1. mal mit Wasseraufbereitung.
Möchte gerne ein Pils brauen.
Jetzt sagen die einschlägigen Wasserechner das ich 6ml Milchsäure, 2 Gramm Calciumsulfat und 2 Gramm Kochsalz dem Wasser (knapp 31 Liter Gesamtmenge hinzufügen soll)
Machen die 2 Gramm wirklich so einen ...

Moin,
ich bin auch mit dem Vevor Kessel angefangen.
3 Sude ging es gut, dann ist mit mal der Glasdeckel beim Maischen geplatzt.
Ich habe draußen gebraut bei ca. 10 Grad. Das dürfte so einen Deckel ja eigentlich nichts machen.
Wer weiß, was das für Glas war bzw. was für Spannungen dort drin waren ...