Hallo Fabian,
das mit dem Zwangskarbonisieren ist so ein Thema für sich.
Es gibt sehr viele verschiedene Methoden die zum Ziel führen. Wir haben viel ausprobiert und ich kann dir unsere Erfahrung mitteilen.
Unser Bier ist im Kühlhaus bei 5 Grad, wir schliessen es an die CO2 Flasche an bei 19 PSI ...
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- Mittwoch 18. Februar 2015, 01:36
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Zwangskarbonisierung im NC Keg
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