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Vielen Dank schon einmal für die Antworten! Das hilft mir ungemein!!!

cyme hat geschrieben:An fruchtigen Hefen gibt es bessere als die US-05.

Welche Hefen würde man denn bevorzugt einsetzen?

Hallo zusammen,

ich bin absoluter Neuling und erbitte Euren Rat für ein Rezept, das mir maximale Aromatik in ein sommerliches Pale Ale bringt.
Inspiriert von der tropischen Fruchtigkeit des Heidenpeters Pale Ale, möchte ich alles auf expressive Duftigkeit hin ausrichten.
Der Körper soll zwar würzig ...