Hobbybrauer.de

Oh Mann! Ihr seid der Hammer! ...und verstärkt nur noch mein Dilemma :D

Eine eigene Mühle zu besitzen, die im Keller mit (idealerweise) ein paar Säcken Malz nur auf mich wartet ist schon eine *räusper* geile Sache :)

Mill-sharing ist eine ziemlich smarte Idee. Hier im Raum Köln/Düsseldorf sollte ...

Mhm, ich bewege mich im Raum Köln/Düsseldorf, Mälzereien hab ich bisher nicht gesucht/ gesehen.

Ich denke, ich werde jetzt erstmal meinen Streifzug durch verschiedene Bierarten wählen, weil ich ehrlich gesagt kaum weiß, was es gibt und was mir schmeckt.

Natürlich weiß ich, dass ich gar nicht erst ...

Hallo zusammen

mein erster Sud ist abgefüllt. Obwohl unter der Woche von 20.30h - 03.00h morgens gebraut und am nächsten Tag entsprechend zerknautscht im Büro aufgeschlagen, hat es viel Spaß gemacht.

Natürlich dauert's mir zu lange dem Bier bei der Reife zuzuschauen, weswegen ich mir jetzt schon ...

heru hat geschrieben:Die Höhe wird dann wohl sich auch nur minimal unterscheiden?

- Danke

Hi, Silvercrest und Profi Cook sind von den Maßen nahezu identisch. Mein Rührwerk passt auf beide.

Hallo zusammen,

Erster Post & erstmal Danke für diese ausführliche Beschreibung. Ich habe vor danach mein Einkochautomaten Setup aufzubauen. Erstmal nur mit dem Profi-Cook, bei der zweiten Pfanne zum Würzekochen überlege ich noch :-).

Bei zwei Punkten habe ich Fragen, die hier gerne stellen möchte ...