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von sit
Mittwoch 10. Februar 2016, 20:29
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: 6 Wochen Hauptgärung - zu lang?
Antworten: 15
Zugriffe: 5038

Re: 6 Wochen Hauptgärung - zu lang?

Hallo.
habe den Sud ca. 8 Wochen gären lassen.heute der schock.leichte weiße Bildung einer schicht (schimmel?)kann mir wer sagen ob der Sud Abfall ist??
Danke
von sit
Dienstag 7. April 2015, 16:59
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: neu aus Roth
Antworten: 8
Zugriffe: 2174

neu aus Roth

hola,

bin neu hier & auch ein blutiger anfänger,was die Kunst des Brauens angeht ;)
angefangen habe ich mit einem "handelsüblichen" 10 lt. bierkwik und bin nach 4 suden überzeugt,das ich mein hobby gefunden habe.
Natürlich werde ich mich noch einlesen & habe die Hoffnung,aus euren reichhaltigen ...