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- Donnerstag 28. Januar 2021, 17:55
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x
ok, Danke!! und noch ein issue: habe versucht die Version 2.2.3 von hier : https://github.com/kleiner-brauhelfer/kleiner-brauhelfer-2/releases/tag/v2.2.3 down zu loaden (schreibt man das so? :puzz ) Download funktioniert nicht. Meldung: Download fehlgeschlagen. Hab das problem nur ich ? Nur du; ich...
- Mittwoch 27. Januar 2021, 17:10
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Grainfather Conical
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Re: Grainfather Conical
Der Mechanismus zum Abschießen der Hefe funktioniert nur wenn man diese wirklich schon öfter während der Gärung ablässt, wofür nicht immer die Zeit vorhanden ist. Lässt man die Hefe und Ablagerungen wie Kühltrub und eventuell noch Hopfen im Conical bis nach dem Cold Crash hatte ich schon mehrfach d...
- Mittwoch 27. Januar 2021, 16:53
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Ich bin eben auf die neue Importfunktion gestoßen. Was muss man als Adresse eingeben, wenn man ein Rezept direkt von der MMum-Seite laden will? Unbenannt1.JPG Beispiel: https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?id=837&inhaltmitte=rezept Oder ist das Feld dafür gedacht direkt auf eine im Internet ...
- Sonntag 24. Januar 2021, 21:38
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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- Sonntag 24. Januar 2021, 12:40
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x
3. Der KBH wendet sich an Anfänger wie an Fortgeschrittene. Vorteil ganz klar für die Fortgeschrittenen. Bei Fragen von Anfängern fällt aber oft auf, dass es nicht am KBH liegt, sondern am grundlegenden Verständnis von Begrifflichkeiten beim Bier brauen. Man kann den KBH also nicht ohne Brauwissen ...
- Samstag 23. Januar 2021, 19:48
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Preiskalkulation, ehem benutze ich. Ist aber nicht wichtig...
- Samstag 23. Januar 2021, 18:33
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x
@Kolbäck: Sorry Thomas; zum Hintergrund meiner Antwort auf deinen Feature-Request: In meinem Umfeld sind meherere Brauer schon so abgeschreckt von der enormen Funktionalität des KBHs, dass sie sich gar nicht erst trauen diesen überhaupt zu benutzen. Ich muss mir immer erst den Mund fusselig reden, d...
- Samstag 23. Januar 2021, 17:40
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Danke auch von mir für die neue Version - sehr schick! :thumbup Da ich gerade am Rezept für den morgigen Brautag bastele, fällt mir auf, dass es keine gute Möglichkeit gibt, einen Hefe-Starter mit einzubinden im KBH, oder? In meinem Fall macht der 9°P-Starter mit 10% Volumenanteil (die anderen 90% ...
- Montag 11. Januar 2021, 07:50
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Überlegung Umstellung in Keg-Fässer
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Re: Überlegung Umstellung in Keg-Fässer
In diesem Beitrag in einem anderen Thread ist pro und contra Kegging gut zusammengefasst : https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?p=410045#p410045 Vielleicht als Entscheidungshilfe? Gruß Matthias Danke Matthias, da habe ich das doch gestern tatsächlich in den falschen Thread geschrieben. Das so...
- Sonntag 10. Januar 2021, 20:54
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Einsteig in Kegging und CO2 Füllung
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Re: Einsteig in Kegging und CO2 Füllung
Ich finde diese Diskussion ziemlich interessant. Ich bin nach 6 Jahren Flaschen vor ca. 2 Jahren auf Kegs umgestiegen und sehe sowohl die Vor- als auch die Nachteile... Ich versuche mal die einzelnen Punkte aufzuführen: Flaschen + ich kann mir aus meinem Flaschenbierlager immer eine andere Sorte aus...
- Donnerstag 7. Januar 2021, 15:12
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Läuft der kBh eigentlich auf einem Raspberry Pi (3B)? Ich habe im Brau/Bastelraum eine Fräse stehen, die einen Raspi und einen Bildschirm hat und könnte da den Spickzettel anzeigen lassen. Gerade der spickzettel wird beim raspi nicht gehen (zumindest habe ich das so im kopf). Du musst es selber für...
- Montag 4. Januar 2021, 12:52
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: pH-Messstreifen geeignet für Maische?
- Antworten: 14
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Re: pH-Messstreifen geeignet für Maische?
Ich habe so ein gelbes China-PH-Messgerät aber ich benutze inzwischen nur noch PH-Messtreifen 5,2-6,8. Für mich interessant ist, ob mein Maische-PH grob im Bereich der Voausberechnung liegt. Beim PH-Messgerät muss ich eine grösser Menge der Maische (ca 100ml) erst auf 20°C abkühlen (und das Gerät ge...
- Dienstag 22. Dezember 2020, 11:30
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
gibt es eine Kupplungszwischenstück NC + Kupplung NC? Ich Google schon die ganze zeit aber leider finde ich nichts. Ziel ist es auch die Schläuche zu reinigen / desinfizieren durch ein Keg-Washer. Habe ich mir daraus https://de.aliexpress.com/item/33045196993.html selbst gebaut. Kurzen Silikonschla...
- Freitag 27. November 2020, 10:03
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Grainfather Conical
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Re: Grainfather Conical
Steht so auch in der Anleitung; das war aber nicht die Frage ;-)
- Freitag 27. November 2020, 09:06
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Grainfather Conical
- Antworten: 347
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Re: Grainfather Conical
Ist einstellbar (Settings) auch bis Null...Black_Kitchen hat geschrieben: ↑Freitag 27. November 2020, 07:29Ist mit dem Pro Controller weiter nur kühlen bis 4°C möglich oder hat sich da ggf. auch was geändert?
Grüße
Fabian
- Sonntag 15. November 2020, 19:30
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Grainfather Conical
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Re: Grainfather Conical
Ich habe heute den neuen WiFi Pro Conroller vom Malt Miller bekommen (https://www.themaltmiller.co.uk/product/grainfather-conical-wifi-pro-controller/) und gleich eingebaut. Bitte mal Erfahrungen berichten. Das Gerät scheint nett, aber 85 Pfund erscheinen mir eher teuer für den Gewinn an Funktional...
- Freitag 13. November 2020, 15:33
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Grainfather Conical
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Re: Grainfather Conical
Ich habe heute den neuen WiFi Pro Conroller vom Malt Miller bekommen (https://www.themaltmiller.co.uk/product/grainfather-conical-wifi-pro-controller/) und gleich eingebaut. IMG_5795.jpeg Morgen dann für den bei meinem 82. Sud testen, wie sich das so alles anzeigt. IMG_5796.PNG Bin gespannt...
- Samstag 3. Oktober 2020, 13:54
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
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Re: Was braut Ihr am WE?
Braue gerade mein Backbone Splitter Clone Rezept (https://www.maischemalzundmehr.de/index ... tte=rezept) auf dem Balkon nach.
- Montag 28. September 2020, 14:53
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Liebe macOS Benutzer des Kleinen Brauhelfers 2.2.2, um die momentanen Probleme des aktuellen Qt (5.15.1) zu umschiffen habe ich eine Version mit der vorherigen Version (5.15.0) gebaut und auf der GitHub Release Seite (https://github.com/kleiner-brauhelfer/kleiner-brauhelfer-2/releases/download/v2.2....
- Sonntag 27. September 2020, 09:59
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Wurde das Einstellungsfenster auf dem Mac entfernt? Wenn ich die "Kleiner Brauhelfer 2 -> Einstellungen" wähle oder "⌘," drücke öffnet sich ein Datei-Dialog um eine andere Datenbank zu öffnen. Edit: ist wohl schon länger so und mir nur nicht aufgefallen. Es gibt kein Einstellungsfenster mehr, da al...
- Sonntag 27. September 2020, 08:06
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Beschreibe mal genauer wo? evtl. Screenshot... 1. Vorführeffekt: Abstürze gerade nicht. Ich beobachte. (iMac27'', 32GB RAM, i7, 8 Kerne) Edit zu 1.: Wenn ich bei Wasserprofil Vorlage OK drücke, folgt 1 sek später Absturz. Konnte ich 3x wiederholen; derzeit OK. Ansonssten kann ich Dir bei Absturz ei...
- Samstag 26. September 2020, 21:38
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Beschreibe mal genauer wo? evtl. Screenshot...
/h.
- Freitag 24. Juli 2020, 07:38
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x
It's not a bug, it's a feature: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 37#p386437
Update Version 2.2.0 Beta
...
- Neu: Verdampfungsrate (in l/h) ersetzt die Verdampfungsziffer (in %/h)
...
- Mittwoch 22. Juli 2020, 10:59
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Grainfather Fermenter "Cold Crash"
- Antworten: 3
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Re: Grainfather Fermenter "Cold Crash"
Ich habe das gleiche Setup und mache manuellen "Cold Crash" für 2-3 Tage und bin bisher mit dem Ergebnis zufrieden, da Klärung gut. 7 Tage wären mir persönlich zu lang; schaden wird es wohl auch nicht.
- Samstag 18. Juli 2020, 18:15
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x
macOS Yetzt.
- Samstag 11. Juli 2020, 20:58
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Hi Herbert,
Was für ein Betriebssystem benutzt du genau?
Viele Grüße, /holgi.
Was für ein Betriebssystem benutzt du genau?
Viele Grüße, /holgi.
- Donnerstag 2. Juli 2020, 08:12
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
- Antworten: 2147
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Ich habe die Mac-Versionen mal zurück bis Version 2.1.2 (35abfbe8) mit Qt 5.15.0 lokal gebaut und sogar da sind die Buttons nicht ordenlich klickbar; es liegt also nicht am HighDpiScaling, sondern eher am neuen Qt oder so... Allerdings habe ich dabei herausgefunden, dass wenn ich die Ansicht zurücks...
- Mittwoch 1. Juli 2020, 11:51
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
- Antworten: 2147
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x
An die Mac User: stellt ihr einen Unterschied bezüglich Reaktionszeit der grafischen Oberfläche? Reaktionszeit nicht, aber der klickbare Bereich ist seit "EnableHighDpiScaling" nicht so gross wie der Button, sondern man kann wie hier zu sehen nur einen kleinen linken Bereich klicken(nur links bis z...
- Sonntag 21. Juni 2020, 15:13
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Erfahrungen mit "Angel"- Trockenhefen
- Antworten: 31
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Re: Erfahrungen mit "Angel"- Trockenhefen
Ich habe mit der BF27 ein Pils und einen Maibock gebraut. Ich fand im Pils einen seltsamen Beigeschmack den ich dieser Hefe anlaste; muss aber nicht daher kommen. Im Maibock in 2. Führung war sie unauffällig und neutral. Oder der kräftige Maibock hat irgendetwas übertüncht. Ich werde die BF27 nur no...
- Dienstag 2. Juni 2020, 21:26
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
- Antworten: 2147
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Ich hätte mal zwei Fragen zur Planung von BIAB mit dem kbh: 1. Gehe ich recht in der Annahme, dass das die Verdampfungsziffer die Verdampfung in % der geplanten Ausschlagmenge pro Stunde beschreibt? Also wenn ich 10l Ausschlag plane wären 1l/h dann entsprechend 10%? 2. Wie plane ich denn die korrek...
- Samstag 25. April 2020, 21:50
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Grainfather Conical
- Antworten: 347
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Re: Grainfather Conical
Ich nutze den Grainfather Conical inzwischen beim 6. Sud (von 76 insgesamt :Bigsmile ) mit dem Grainfather Gycol Chiller und war vorher Über-Nacht-Abkühler. Insgesamt bin ich sehr zufrieden mit der Grainfather Kombi. Einzig eine Anzeige der Gär-Tätigkeit hat mir noch gefehlt, welche ich mit dem Tilt...
- Dienstag 31. März 2020, 16:16
- Forum: Lokales und Regionales
- Thema: Malz schroten Landkreis Böblingen/Enzkreis
- Antworten: 2
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Re: Malz schroten Landkreis Böblingen/Enzkreis
könnte ich in KA Durlach.
- Sonntag 22. März 2020, 07:10
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 2421
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Re: Was braut Ihr am WE?
Nachher einfach ein einfaches PIls!
- Freitag 13. März 2020, 14:39
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
- Antworten: 2147
- Zugriffe: 168424
Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Datei? Vielleicht Releases: https://github.com/kleiner-brauhelfer/k ... 2/releases
- Freitag 13. März 2020, 14:21
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
- Antworten: 2147
- Zugriffe: 168424
- Mittwoch 11. März 2020, 18:15
- Forum: HBCon 2020
- Thema: Absage der HBCon 2020
- Antworten: 84
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Re: Absage der HBCon 2020
Liebes Orga-Team,
absolut verständlich aber auch seeehr schade! Bitte meldet euch, wenn ich noch irgendwie helfen kann...
Vielen Dank!
absolut verständlich aber auch seeehr schade! Bitte meldet euch, wenn ich noch irgendwie helfen kann...
Vielen Dank!
- Mittwoch 11. März 2020, 16:58
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
- Antworten: 755
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Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Zweitens wäre das von dir beschriebene Vorgehen eine Ordnungswidrigkeit nach § 52 Abs. 1 Nr. 1 c i.V.m. § 41 Abs. 2 Satz 1 BierStV. Naja, das ist ja genau der fragliche Punkt, oder? In § 41 Abs. 2 BierStV geht es um ein Kalenderjahr - von mehreren Anzeigen steht da nichts. erstens ist ein Verwaltun...
- Samstag 7. März 2020, 09:18
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 2421
- Zugriffe: 387590
Re: Was braut Ihr am WE?
Heute ein White IPA called Matrosenschlucki 2 ;-)
- Samstag 7. März 2020, 07:46
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Zunftzeichen als Vektorgrafik
- Antworten: 6
- Zugriffe: 1755
Re: Zunftzeichen als Vektorgrafik
Ich habe mal eins als SVG gebaut... 

- Donnerstag 5. März 2020, 08:18
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
- Antworten: 2147
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x
fixed. Thx.happyhibo hat geschrieben: ↑Donnerstag 5. März 2020, 07:56Moin,bourgeoislab hat geschrieben: ↑Sonntag 1. März 2020, 12:52Update v2.1.1
https://github.com/kleiner-brauhelfer/k ... tag/v2.1.1
Schönen Sonntag![]()
in der Änderungshistorie (Readme.md) seit Ihr noch nicht in 2020 angekommen![]()
hc_097.png
- Montag 2. März 2020, 18:40
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 - Zoll/Biersteuer
- Antworten: 77
- Zugriffe: 9728
Re: HBCon 2020 - Zoll/Biersteuer
Ehem, muss ich ein alkoholfreies Bier (0,5%) für's TapTakeover auch anmelden?
- Donnerstag 20. Februar 2020, 08:52
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
- Antworten: 2147
- Zugriffe: 168424
Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Das Fenster, indem das Programm läuft, wird wesentlich größer angezeigt, als der Bildschirm groß ist. Das Fenster lässt sich nicht maximieren oder weiter verkleinern. Um das Programm nutzen zu können, muss das Fenster hin und her geschoben werden. Selbes Problem unter MacOS Kannst du bitte mal eine...
- Dienstag 28. Januar 2020, 21:39
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Eimergröße für 25 kg Malz
- Antworten: 39
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Re: Eimergröße für 25 kg Malz
In ein 60liter Maischefass passt auch ein 25kg Sack. https://www.amazon.de/asup-Kunststoff-Fass-Liter-Zulassung-Einfüllöffnung/dp/B07QMYZH51/ref=asc_df_B07QMYZH51/?tag=googshopde-21&linkCode=df0&hvadid=354708006410&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=17932678017772675677&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=m&hvdvcmdl=...
- Sonntag 19. Januar 2020, 16:43
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 2421
- Zugriffe: 387590
Re: Was braut Ihr am WE?
Habe gerade ein IPA an die neue Kühlung gehängt; naja den Grainfahter Glycol Chiller mal testen...
- Montag 13. Januar 2020, 07:15
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Grainfather Conical
- Antworten: 347
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Re: Grainfather Conical
wie verfahrt ihr denn mit dem Heber in der Mitte? Der kam ja um die drei Dichtungen gut gefettet am Anfang. Braucht der wieder Fett und wenn ja, welches? Weil putzen muss ich das Ganze ja, wenn ich es zum Reinigen auseinander baue :Smile Foto 12.01.20, 21 59 48.jpg Ich packe die zerlegten Metalltei...
- Freitag 10. Januar 2020, 07:44
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Grainfather Conical
- Antworten: 347
- Zugriffe: 58557
Re: Grainfather Conical
Sowohl am Conical als auch an den Schläuchen sind selbst verschliessende Anschlusse dran. Beim Abziehen tropft evtl. mini-mini-minimal etwas Flüssigkeit herraus; dann ist wieder alles dicht. Ich habe bei der ganzen Glycol-Chiller Konstruktion erst einmal nicht daran gedacht, dass der Kühlmantel des ...
- Donnerstag 9. Januar 2020, 22:05
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Grainfather Conical
- Antworten: 347
- Zugriffe: 58557
Re: Grainfather Conical
Ich sage nur Rollbrett und ab in den Keller...
- Samstag 14. Dezember 2019, 07:46
- Forum: Bierreisen
- Thema: Biere in Leipzig
- Antworten: 9
- Zugriffe: 1134
Re: Biere in Leipzig
Ich kann das Goldhopfen empfehlen; war sehr nett da letztes Jahr und werde da auch wieder hingehen.
Da ich zur gleichen Zeit "zufällicg" auch in Leipzig bin, sehen wir uns ja vielleicht ;-)
Da ich zur gleichen Zeit "zufällicg" auch in Leipzig bin, sehen wir uns ja vielleicht ;-)
- Samstag 7. Dezember 2019, 15:54
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Was gärt gerade bei euch?
- Antworten: 429
- Zugriffe: 89882
Re: Was gärt gerade bei euch?
Ein klassisches Pils nach einer Woche bei ca. 8°C.
- Freitag 22. November 2019, 23:32
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
- Antworten: 2147
- Zugriffe: 168424
Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Klicke einfach mal auf auf "kleiner-brauhelfer-2" unter Artifacts ;-)