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realholgi

ok, Danke!! und noch ein issue: habe versucht die Version 2.2.3 von hier : https://github.com/kleiner-brauhelfer/kleiner-brauhelfer-2/releases/tag/v2.2.3 down zu loaden (schreibt man das so? :puzz ) Download funktioniert nicht. Meldung: Download fehlgeschlagen. Hab das problem nur ich ? Nur du; ich...

realholgi

Der Mechanismus zum Abschießen der Hefe funktioniert nur wenn man diese wirklich schon öfter während der Gärung ablässt, wofür nicht immer die Zeit vorhanden ist. Lässt man die Hefe und Ablagerungen wie Kühltrub und eventuell noch Hopfen im Conical bis nach dem Cold Crash hatte ich schon mehrfach d...

realholgi

Ich bin eben auf die neue Importfunktion gestoßen. Was muss man als Adresse eingeben, wenn man ein Rezept direkt von der MMum-Seite laden will? Unbenannt1.JPG Beispiel: https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?id=837&inhaltmitte=rezept Oder ist das Feld dafür gedacht direkt auf eine im Internet ...

realholgi

rakader hat geschrieben: ↑
Sonntag 24. Januar 2021, 16:47
Nutzt Tags in Tab Rezept jemand?

Ich nutze das, um den Bierstil anzugeben.

realholgi

3. Der KBH wendet sich an Anfänger wie an Fortgeschrittene. Vorteil ganz klar für die Fortgeschrittenen. Bei Fragen von Anfängern fällt aber oft auf, dass es nicht am KBH liegt, sondern am grundlegenden Verständnis von Begrifflichkeiten beim Bier brauen. Man kann den KBH also nicht ohne Brauwissen ...

realholgi

Preiskalkulation, ehem benutze ich. Ist aber nicht wichtig...

realholgi

@Kolbäck: Sorry Thomas; zum Hintergrund meiner Antwort auf deinen Feature-Request: In meinem Umfeld sind meherere Brauer schon so abgeschreckt von der enormen Funktionalität des KBHs, dass sie sich gar nicht erst trauen diesen überhaupt zu benutzen. Ich muss mir immer erst den Mund fusselig reden, d...

realholgi

Danke auch von mir für die neue Version - sehr schick! :thumbup Da ich gerade am Rezept für den morgigen Brautag bastele, fällt mir auf, dass es keine gute Möglichkeit gibt, einen Hefe-Starter mit einzubinden im KBH, oder? In meinem Fall macht der 9°P-Starter mit 10% Volumenanteil (die anderen 90% ...

realholgi

In diesem Beitrag in einem anderen Thread ist pro und contra Kegging gut zusammengefasst : https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?p=410045#p410045 Vielleicht als Entscheidungshilfe? Gruß Matthias Danke Matthias, da habe ich das doch gestern tatsächlich in den falschen Thread geschrieben. Das so...

realholgi

Ich finde diese Diskussion ziemlich interessant. Ich bin nach 6 Jahren Flaschen vor ca. 2 Jahren auf Kegs umgestiegen und sehe sowohl die Vor- als auch die Nachteile... Ich versuche mal die einzelnen Punkte aufzuführen: Flaschen + ich kann mir aus meinem Flaschenbierlager immer eine andere Sorte aus...

realholgi

Läuft der kBh eigentlich auf einem Raspberry Pi (3B)? Ich habe im Brau/Bastelraum eine Fräse stehen, die einen Raspi und einen Bildschirm hat und könnte da den Spickzettel anzeigen lassen. Gerade der spickzettel wird beim raspi nicht gehen (zumindest habe ich das so im kopf). Du musst es selber für...

realholgi

Ich habe so ein gelbes China-PH-Messgerät aber ich benutze inzwischen nur noch PH-Messtreifen 5,2-6,8. Für mich interessant ist, ob mein Maische-PH grob im Bereich der Voausberechnung liegt. Beim PH-Messgerät muss ich eine grösser Menge der Maische (ca 100ml) erst auf 20°C abkühlen (und das Gerät ge...

realholgi

gibt es eine Kupplungszwischenstück NC + Kupplung NC? Ich Google schon die ganze zeit aber leider finde ich nichts. Ziel ist es auch die Schläuche zu reinigen / desinfizieren durch ein Keg-Washer. Habe ich mir daraus https://de.aliexpress.com/item/33045196993.html selbst gebaut. Kurzen Silikonschla...

realholgi

KliTscH hat geschrieben: ↑
Freitag 27. November 2020, 09:15
Da der Kühlmantel recht weit oben, die Temperaturmessung aber im untersten Bereich knapp über dem Konus ist, macht es meines Erachtens kaum Sinn Temperaturen unter 4°C einzustellen.
Stichwort Anomalie des Wassers.

VG
Axel

Steht so auch in der Anleitung; das war aber nicht die Frage ;-)

realholgi

Black_Kitchen hat geschrieben: ↑
Freitag 27. November 2020, 07:29
Ist mit dem Pro Controller weiter nur kühlen bis 4°C möglich oder hat sich da ggf. auch was geändert?

Grüße
Fabian

Ist einstellbar (Settings) auch bis Null...

realholgi

Ich habe heute den neuen WiFi Pro Conroller vom Malt Miller bekommen (https://www.themaltmiller.co.uk/product/grainfather-conical-wifi-pro-controller/) und gleich eingebaut. Bitte mal Erfahrungen berichten. Das Gerät scheint nett, aber 85 Pfund erscheinen mir eher teuer für den Gewinn an Funktional...

realholgi

Ich habe heute den neuen WiFi Pro Conroller vom Malt Miller bekommen (https://www.themaltmiller.co.uk/product/grainfather-conical-wifi-pro-controller/) und gleich eingebaut. IMG_5795.jpeg Morgen dann für den bei meinem 82. Sud testen, wie sich das so alles anzeigt. IMG_5796.PNG Bin gespannt...

realholgi

Braue gerade mein Backbone Splitter Clone Rezept (https://www.maischemalzundmehr.de/index ... tte=rezept) auf dem Balkon nach.

realholgi

Liebe macOS Benutzer des Kleinen Brauhelfers 2.2.2, um die momentanen Probleme des aktuellen Qt (5.15.1) zu umschiffen habe ich eine Version mit der vorherigen Version (5.15.0) gebaut und auf der GitHub Release Seite (https://github.com/kleiner-brauhelfer/kleiner-brauhelfer-2/releases/download/v2.2....

realholgi

Wurde das Einstellungsfenster auf dem Mac entfernt? Wenn ich die "Kleiner Brauhelfer 2 -> Einstellungen" wähle oder "⌘," drücke öffnet sich ein Datei-Dialog um eine andere Datenbank zu öffnen. Edit: ist wohl schon länger so und mir nur nicht aufgefallen. Es gibt kein Einstellungsfenster mehr, da al...

realholgi

Beschreibe mal genauer wo? evtl. Screenshot... 1. Vorführeffekt: Abstürze gerade nicht. Ich beobachte. (iMac27'', 32GB RAM, i7, 8 Kerne) Edit zu 1.: Wenn ich bei Wasserprofil Vorlage OK drücke, folgt 1 sek später Absturz. Konnte ich 3x wiederholen; derzeit OK. Ansonssten kann ich Dir bei Absturz ei...

realholgi

rakader hat geschrieben: ↑
Samstag 26. September 2020, 20:23
Feedback:
v2.2.2. produziert auf Mac Abstürze bei Einstellungen und Wasserprofil sobald OK geklickt wird. Beliebig reproduzierbar. Datenbank ist fehlerfrei.
Was tun?

Wasserprofil Rany Mosher hat bei dH einen kleinen Fehler.- 0 fehlt.

Beschreibe mal genauer wo? evtl. Screenshot...

/h.

realholgi

karlm hat geschrieben: ↑
Donnerstag 23. Juli 2020, 23:13
Uff, wer hatte denn die Idee die Verdampfungsziffer abzuschaffen?

It's not a bug, it's a feature: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 37#p386437

Update Version 2.2.0 Beta
...
- Neu: Verdampfungsrate (in l/h) ersetzt die Verdampfungsziffer (in %/h)
...

realholgi

Ich habe das gleiche Setup und mache manuellen "Cold Crash" für 2-3 Tage und bin bisher mit dem Ergebnis zufrieden, da Klärung gut. 7 Tage wären mir persönlich zu lang; schaden wird es wohl auch nicht.

realholgi

macOS Yetzt.

realholgi

Hi Herbert,

Was für ein Betriebssystem benutzt du genau?

Viele Grüße, /holgi.

realholgi

Ich habe die Mac-Versionen mal zurück bis Version 2.1.2 (35abfbe8) mit Qt 5.15.0 lokal gebaut und sogar da sind die Buttons nicht ordenlich klickbar; es liegt also nicht am HighDpiScaling, sondern eher am neuen Qt oder so... Allerdings habe ich dabei herausgefunden, dass wenn ich die Ansicht zurücks...

realholgi

An die Mac User: stellt ihr einen Unterschied bezüglich Reaktionszeit der grafischen Oberfläche? Reaktionszeit nicht, aber der klickbare Bereich ist seit "EnableHighDpiScaling" nicht so gross wie der Button, sondern man kann wie hier zu sehen nur einen kleinen linken Bereich klicken(nur links bis z...

realholgi

Ich habe mit der BF27 ein Pils und einen Maibock gebraut. Ich fand im Pils einen seltsamen Beigeschmack den ich dieser Hefe anlaste; muss aber nicht daher kommen. Im Maibock in 2. Führung war sie unauffällig und neutral. Oder der kräftige Maibock hat irgendetwas übertüncht. Ich werde die BF27 nur no...

realholgi

Ich hätte mal zwei Fragen zur Planung von BIAB mit dem kbh: 1. Gehe ich recht in der Annahme, dass das die Verdampfungsziffer die Verdampfung in % der geplanten Ausschlagmenge pro Stunde beschreibt? Also wenn ich 10l Ausschlag plane wären 1l/h dann entsprechend 10%? 2. Wie plane ich denn die korrek...

realholgi

Ich nutze den Grainfather Conical inzwischen beim 6. Sud (von 76 insgesamt :Bigsmile ) mit dem Grainfather Gycol Chiller und war vorher Über-Nacht-Abkühler. Insgesamt bin ich sehr zufrieden mit der Grainfather Kombi. Einzig eine Anzeige der Gär-Tätigkeit hat mir noch gefehlt, welche ich mit dem Tilt...

realholgi

könnte ich in KA Durlach.

realholgi

Nachher einfach ein einfaches PIls!

: D4F2ECB5-4C25-49A8-B09B-A30893B71E34.jpeg (130.52 KiB) 5509 mal betrachtet

realholgi

Datei? Vielleicht Releases: https://github.com/kleiner-brauhelfer/k ... 2/releases

realholgi

pilsener hat geschrieben: ↑
Freitag 13. März 2020, 13:48
wo finde ich das Repo bei Github, bitte mal den Pfad angeben
danke

https://github.com/kleiner-brauhelfer/k ... auhelfer-2

realholgi

Liebes Orga-Team,

absolut verständlich aber auch seeehr schade! Bitte meldet euch, wenn ich noch irgendwie helfen kann...

Vielen Dank!

realholgi

Zweitens wäre das von dir beschriebene Vorgehen eine Ordnungswidrigkeit nach § 52 Abs. 1 Nr. 1 c i.V.m. § 41 Abs. 2 Satz 1 BierStV. Naja, das ist ja genau der fragliche Punkt, oder? In § 41 Abs. 2 BierStV geht es um ein Kalenderjahr - von mehreren Anzeigen steht da nichts. erstens ist ein Verwaltun...

realholgi

Heute ein White IPA called Matrosenschlucki 2 ;-)

realholgi

Ich habe mal eins als SVG gebaut...

realholgi

happyhibo hat geschrieben: ↑
Donnerstag 5. März 2020, 07:56

bourgeoislab hat geschrieben: ↑
Sonntag 1. März 2020, 12:52
Update v2.1.1

https://github.com/kleiner-brauhelfer/k ... tag/v2.1.1

Schönen Sonntag
Moin,

in der Änderungshistorie (Readme.md) seit Ihr noch nicht in 2020 angekommen
hc_097.png

fixed. Thx.

realholgi

Ehem, muss ich ein alkoholfreies Bier (0,5%) für's TapTakeover auch anmelden?

realholgi

Das Fenster, indem das Programm läuft, wird wesentlich größer angezeigt, als der Bildschirm groß ist. Das Fenster lässt sich nicht maximieren oder weiter verkleinern. Um das Programm nutzen zu können, muss das Fenster hin und her geschoben werden. Selbes Problem unter MacOS Kannst du bitte mal eine...

realholgi

In ein 60liter Maischefass passt auch ein 25kg Sack. https://www.amazon.de/asup-Kunststoff-Fass-Liter-Zulassung-Einfüllöffnung/dp/B07QMYZH51/ref=asc_df_B07QMYZH51/?tag=googshopde-21&linkCode=df0&hvadid=354708006410&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=17932678017772675677&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=m&hvdvcmdl=...

realholgi

Habe gerade ein IPA an die neue Kühlung gehängt; naja den Grainfahter Glycol Chiller mal testen...

realholgi

wie verfahrt ihr denn mit dem Heber in der Mitte? Der kam ja um die drei Dichtungen gut gefettet am Anfang. Braucht der wieder Fett und wenn ja, welches? Weil putzen muss ich das Ganze ja, wenn ich es zum Reinigen auseinander baue :Smile Foto 12.01.20, 21 59 48.jpg Ich packe die zerlegten Metalltei...

realholgi

Sowohl am Conical als auch an den Schläuchen sind selbst verschliessende Anschlusse dran. Beim Abziehen tropft evtl. mini-mini-minimal etwas Flüssigkeit herraus; dann ist wieder alles dicht. Ich habe bei der ganzen Glycol-Chiller Konstruktion erst einmal nicht daran gedacht, dass der Kühlmantel des ...

realholgi

Ich sage nur Rollbrett und ab in den Keller...

realholgi

Ich kann das Goldhopfen empfehlen; war sehr nett da letztes Jahr und werde da auch wieder hingehen.
Da ich zur gleichen Zeit "zufällicg" auch in Leipzig bin, sehen wir uns ja vielleicht ;-)

realholgi

Ein klassisches Pils nach einer Woche bei ca. 8°C.

realholgi

Klicke einfach mal auf auf "kleiner-brauhelfer-2" unter Artifacts ;-)

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