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von Oettel
Dienstag 15. August 2017, 04:07
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Immer wieder Infektionen
Antworten: 57
Zugriffe: 16748

Re: Immer wieder Infektionen

Hey cerveceriasultana,

Das ist echt verwunderlich, dass die Bakterien nicht wachsen wollten. Bei welcher Temperatur/welchen Temperaturen hast du die drei verschiedenen Agarplatten bebrütet? Da du ja anscheinend Zugriff auf ein Labor hast, kannst du dir vielleicht das NBB Medium in einer kleinen ...
von Oettel
Donnerstag 18. August 2016, 22:29
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: IPA Fassbier im Raum HE, BS, GS, WOB kaufen?
Antworten: 13
Zugriffe: 3634

Re: IPA Fassbier im Raum HE, BS, GS, WOB kaufen?

Hey,

Vielleicht kann dir Potyka helfen. Die haben ziemlich viele Fassbiere zur Auswahl. Womöglich können sie dir auch ein Fass mit IPA beschaffen :Wink
http://www.potyka.com/

Viele Grüße
von Oettel
Dienstag 19. Mai 2015, 10:12
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Verdunstung Isopropanol
Antworten: 21
Zugriffe: 15638

Re: Verdunstung Isopropanol

Hey Daniel,

Ich frage mich, warum du deinen Erlenmeyerkolben mit Isopropanol desinfizierst. Wie sterilisierst du denn das Medium/die Würze in dem du die Hefe wachsen lässt?
Ich stelle den Erlenmeyerkolben immer aufs Kochfeld und koche die Würze samt Erlenmeyerkolben ordentlich durch. Leider passt ...