Hobbybrauer.de

Moin,

Bügelflaschen stehen schon bereit !!!

ich habe mir gestern noch bei candirect etwas angesehen:
http://www.candirect.de/Refraktometer-z ... to-mit-ATC

Nutzbar ?

Bin dabei

Also wortwörtlich jetzt!
Ich hab eben den Messzylinder "probiert", der Geschmack liegt beim Aktienkeller Zwick´l ...

Danke für Eure Hilfe !!!

Ich gehe jetzt aufs Sofa, getreu dem Motto: Ruhe bewahren und Schock bekämpfen.
In diesem Sinne, nochmals vielen Dank!!!

Ankommen war Samstag abend noch. um 16 Uhr war Hefegabe und um 23 Uhr war schon armdick Schaum drin

Weiß ich jetzt auch
Abbuddeln oder noch warten ?
kleiner Brauhelfer sagt 80g Zucker auf einen Liter ...

http://www.candirect.de/Bierwuerzespind ... ss-TP-20-C

Die hab ich

Öhm, ist das gut oder schlecht wenn, die Spindel nix mehr anzeigt ???
Also sie geht von 15-7 wenn ich schätzen müsste hat das Ganze jetzt nen Wert von 6,5

Ich muss noch 10 Minuten arbeiten, dann fahr ich nach Hause messen.
Schon mal danke für die Informationen euch beiden.
Vermutlich werde ich erst morgen früh Ergebnisse mitteilen können.

Nochmals, Danke!

Wie gesagt, ich habe gestern so viele Suchergebnisse gehabt ...
Unter anderem einen Eintrag aus dem alten Forum (glaub ich) "... die S-33 ist eine zickige Hefe ..."
Bei aller Leserei (vorher) bin ich halt nicht "drüber gestolpert" dass die S-33 so schnell sein kann ...
Vielleicht doch Anfängerpanik ...

06.06.2015 war der Tag der Anstellung
Die Anstellstammwürze lag bei 11,5 bei 23°C
Ich habe ein Paket S-33 in eineinhalb Liter Würze angestellt (im Rezept steht zwar 2 Tüten, aber die S-33 soll mit 11,5g bis 30 Liter reichen)
gestern beim Nachsehen hatte die HG noch 18,4°C ...
Deshalb in den ...

Moin,

ich stelle mich mal kurz vor.
Mein Name ist sven, komme aus der Nähe von Rotenburg/Wümme, bin nicht ganz 40 Jahre alt und habe letten samstag meinen ersten Sud angesetzt.
Ich habe, auch im alten Forum, lange mitgelesen ...
Irgendwie aber nicht genug ...
Ich habe gestern in ein Faß geguckt um ...