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Ich möchte ungefähr 18Liter Bier mit der Speise nachgären....

Danke erstmal für die Antworten.

Also jetzt nochmal die Stammwürze habe ich mit einer Spindel gemessen.
Aktuell habe ich den Wert mit dem Refraktometer gemessen.

Ups hab einen Fehler die Hefe ist aktuell eine Saflager s-23.
Das letzte Bier (Pale ale) war fantastisch und mit S-04 vergärt.
Durch ...

Hallo zusammen,

ich habe mir ein obergäriges Festbier gebraut und mit S-04 angesetzt.
Jetzt würde ich es gerne Grünschlauchen habe schon den ein oder anderen Thread gelesen, bin mir aber dennoch nicht sicher.
Also ich habe eine Stammwürze von 12,5 mit der Spindel gemessen. Mein Gärbehälter steht ...