Hobbybrauer.de

Achso, das macht Sinn, das mehrfach zu messen. Dankeschön

Ja, ich messe mit Hydrometer.

Dann ein paar fragen:
Bei Punkt 2: "sobald sich der Restextrakt 3 Tage lang nicht mehr ändert. " was heißt das und wie erkenne ich das?
Bei Punkt 4: "man muss messen" was muss ich messen? Ein refraktometer besitze ich nicht

Auf die Gefahr hin, dass du schon Bescheid weißt, das Thema "Wann abfüllen?" ist häufig ein Problem für Anfänger, bzw. in manchen Bierkits falsch beschrieben.
Daher empfehle ich diesen Beitrag http://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=7&t=212 dazu zu lesen.

Also in meiner Anleitung steht ...

Danke, für die schnellen Antworten. Dann mach ich das so.

Hallo ihr Hobbybrauer,

ich bin ein Brau-neuling und möchte demnächst anfangen mit einem Bierkit (Brewferm IPA 12L) zu brauen.
Da ich gelesen habe, dass die beiliegende Hefe bei den Kits nur für die Tonne taugt, habe ich mir direkt eine passende Hefe dazugeholt (Fermentis Safale S-04). Die ...