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von brauneuling123
Freitag 12. Juni 2015, 16:18
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: 5L Fass ohne CO2 Anlage?
Antworten: 33
Zugriffe: 10922

Re: 5L Fass ohne CO2 Anlage?

alles klar! vielen Dank für den Tipp!
und natürlich die zahlreichen Antworten!
von brauneuling123
Freitag 12. Juni 2015, 16:15
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: 5L Fass ohne CO2 Anlage?
Antworten: 33
Zugriffe: 10922

Re: 5L Fass ohne CO2 Anlage?

oh Entschuldigung SCHLOEMI! war nicht Schleim gemeint... Autokorrektur! Keine Absicht ;) nur zur Klarstellung!
von brauneuling123
Freitag 12. Juni 2015, 15:25
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: 5L Fass ohne CO2 Anlage?
Antworten: 33
Zugriffe: 10922

Re: 5L Fass ohne CO2 Anlage?

Hallo Schleim,

vielen Dank für deine rasche Antwort :)

Ich breche die Gärung kurz bevor die ganze Stärke vergoren wird ab. Dadurch erreiche ich doch, dass die Hefe, die in die Flaschen gelangen diese restliche Stärke luftdicht auch noch umwandelt. Dadurch müsste sich ja ein Druck in der Flasche ...
von brauneuling123
Freitag 12. Juni 2015, 15:00
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: 5L Fass ohne CO2 Anlage?
Antworten: 33
Zugriffe: 10922

Re: 5L Fass ohne CO2 Anlage?

Hallo zusammen!

Hoffentlich habe ich hier das richtige "Thema" für meine Frage ausgewählt :)

ich bin neu auf diesem Forum und hätte einige Frage zu dem Reifefass 5l! Bei meinem letzten Brauversuch bin ich auf Kronkorken umgestiegen (also Flaschen mit Kronkorkenverschluss) und habe das fertig ...