Hobbybrauer.de

So, vielen Dank für die vielen hilfreichen Antworten, denke ich bin so bereit wie möglich! Eine frage noch zur Carbonisierung: muss ich mir Sorgen machen, oder haut das gut hin mit den Standard kits die hier von cosmophobia genann wurden?

Lager ist kein Weizen, sondern ähnelt eher einem Hellen, was du ja ursprünglich wolltest. Deswegen auch der hinweis mit dem Keller, so ein Bier mag es kühler.

Ein gleichwertiges Weizen-Kit wäre z.B.: http://www.hobbybrauerversand.de/GOZDAWA-Dunkles-Weizen-34-kg
Wenn du dort nachfragst kriegst du ...

Vielen Dankd schonmal für die vielen Antworten!
Weissbier find ich auch genial, da es hier angesprochen wurde, und Helles wohl wetterbedingt nicht hinhauen wird, bitte eure Antworten ab jetzt auf Weizen beziehen anstatt Helles ;)

Und als kit ziehe ich entsprechend das von cosmophobia erwähnte in ...

Servus Leute,
ich bin kompletter Neuling auf dem Gebiet des Bierbrauens und habe beschlossen, das ganze zu einem Sommerprojekt zu machen. Ich möchte gerne Helles brauen, da ich davon (auch von Export, wie Augustiner Edelstoff) ein sehr grosser Fan bin. Ich habe mich ein bisschen schlaugemacht, und ...