Danke für die Tipps, Mut zusprechen und Hinweise ;)
Angefangen wird mit Eimer und Einkochtopf, da lerne ich bei jedem Schritt sicherlich am meisten. Dann 50-100L Anlage zusammenstellen oder fertig kaufen und dann gucke ich in den 2-5HL Bereich für das Endprodukt, da habt ihr ja einige tolle Infos ...
mein Name ist Jens, ich bin 25 und fange gerade erst mit dem Brauen an. Die Forensuche hat leider keinen Erfolg gebracht :( Meinem Vater gehört ein Gasthof, der Plan sieht wie folgt aus... Erfahrung sammeln, größer werden, für den Gasthof brauen ;)