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von frölsch
Mittwoch 5. August 2015, 17:45
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Hefe kommt nicht richtig an, was tun?
Antworten: 16
Zugriffe: 3499

Re: Hefe kommt nicht richtig an, was tun?

Vielen Dank Stefan
Auch für deine sehr gute Zusammenfassung des Brau gär und Reifeprozesses
Das Forum hat mir allgemein sehr geholfen und alle meine bisherigen Fragen
beantwortet.
Paul
von frölsch
Mittwoch 5. August 2015, 16:32
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Hefe kommt nicht richtig an, was tun?
Antworten: 16
Zugriffe: 3499

Re: Hefe kommt nicht richtig an, was tun?

Hallo allerseits
Durch das messen hat sich gezeigt, dass die Hefe gearbeitet hat. Laut Packungsanweisung kann man die US 05 direkt in die Würze streuen, ich habe dies schon einige Male ausprobiert, die Würze gut belüftet, den Behälter geschlossen und die Hefe wirken lassen. Bisher hat das immer ...