Hobbybrauer.de

@uli74: Das ist richtig: auch wesentlich größere Töpfe sollen gehen. Der Rührer wird z.B. für Farbherstellung und in der Lebensmittelbranche verkauft.
@hutschpferd: Oxydation: danke für die Klarstellung. (Mein vorletzter Sud schmeckte nicht, zu herb, zu bitter, keine Ahnung warum)

Hallo zusammen,

@beerbrouer: ja, der Rührer dreht sich zu schnell, auf beiden Fotos. Die Aufnahme mit Wasser und einem regelbaren Netzteil diente nur zum Testen. Bei der Aufnahme mit der Maische ebenso. Hier wurde anschließend runtergeregelt, aber dann konnte man nicht mehr viel fotogenes sehen ...

Hallo zusammen!
Eigentlich liebe ich das meditative Selbstrühren, aber bei dem Rührer, den ich netterweise angeboten bekommen habe, konnte ich nicht nein sagen.
Alles Edelstahl, 10mm Achse.

Zusätzlich eingekauft:
Ein kleiner Motor (6V/1A) mit Getriebe (1:50) oben dran , ein Freilauf (bucht, damit ...

Hallo!

Ich habe nach langem Basteln endlich alles zusammen und wollte nun loslegen, aber leider hängt mein UI nach einigen Funktionen: keine "New Steps", kein "New Hardware",...keine Rezepte ladbar...

Nach einem Refresh des Browsers antwortet das UI wieder, aber in der gleichen unvollständigen ...

Hallo zusammen!

Vielen Dank für die vielen schnellen Antworten!
Ich werde es also mit Läuterhexe im Gäreimer versuchen, umfüllen (inklusive Lochkelle) aus dem Biggie, zurückläutern in den Biggie, Hopfenkochen, wieder in den Gäreimer.
Die Läuterhexe lasse ich dort einfach eingebaut, denn beim ...

Hallo zusammen,

ich habe bereits einen Sud erfolgreich auf Flaschen gebracht, und zwar mit Biggie und einem Gäreimer als Ausstattung.
Das Läutern in der Babywindel war keine angenehme Sache, daher möchte ich eine Läuterhexe (Schlauch,maxmill) verwenden.
Jedoch bin ich mir jetzt nicht mehr sicher ...