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von manu27blau
Mittwoch 5. August 2015, 12:08
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Luft im Bierfass
Antworten: 7
Zugriffe: 2366

Re: Luft im Bierfass

Es war dicht verschlossen
von manu27blau
Mittwoch 5. August 2015, 10:01
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Luft im Bierfass
Antworten: 7
Zugriffe: 2366

Re: Luft im Bierfass

Hallo Freunde,

so eine kurze Beschreibung wie ich vorgegangen bin.
Nachdem das Bier die Hefe abgebaut hat,habe ich das bier vom Gärbehälter mit hinzufügen
der empfohlenen zuckermenge zur nachgärung direkt mit abfüllröhrchen schonend in das bierfass getan.dann lies
Ich das fass noch 2 wochen zur ...
von manu27blau
Dienstag 4. August 2015, 15:27
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Luft im Bierfass
Antworten: 7
Zugriffe: 2366

Luft im Bierfass

Hallo,bin neu hier und habe eine wichtige Frage.
Hab vor kurzem mein erstes bier gebraut (Altbier).
Abgefüllt in ein Kegfass 30lt.
Beim Probieren hatte das Bier wenig Kohlensäure und im Geschmack schmeckt es ein wenig
schal.Biermenge war ca.25 liter .mir hat jemand gesagt das luft im fass ist und ...