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von lenatomdieck
Donnerstag 20. August 2015, 15:11
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: GESUCHT: Mälzer + Brauer zur Verarbeitung von 100 kg Gerste
Antworten: 70
Zugriffe: 13119

Re: GESUCHT: Mälzer + Brauer zur Verarbeitung von 100 kg Ger

Liebe Forumsgäste,

vielen lieben Dank für die verschiedenen Ideen, Ansätze und geistreichen Kommentare. :Smile
Wir nehmen eure Hinweise dankend entgegen und versuchen uns bei den vorgeschlagenen Stellen, die wir bisher noch nicht kontaktiert haben, zu melden.

Ich melde mich wieder, wenn wir ...
von lenatomdieck
Dienstag 18. August 2015, 15:40
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: GESUCHT: Mälzer + Brauer zur Verarbeitung von 100 kg Gerste
Antworten: 70
Zugriffe: 13119

Re: GESUCHT: Mälzer + Brauer zur Verarbeitung von 100 kg Ger

Vielen Dank für die vielen Antworten und das rege Interesse.
Die bekannten Mälzereien haben wir natürlich schon angefragt, meistens mit der Absage, das die Menge zu gering ist.
Wir haben auch mit der Berufsschule Dortmund Kontakt, die können nur sehr geringe Mengen mälzen und brauen. 2 kg / 50 ...
von lenatomdieck
Montag 17. August 2015, 14:19
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: GESUCHT: Mälzer + Brauer zur Verarbeitung von 100 kg Gerste
Antworten: 70
Zugriffe: 13119

GESUCHT: Mälzer + Brauer zur Verarbeitung von 100 kg Gerste

Liebe Hobbybrauer,

für ein Kunstprojekt in Dortmund sind wir auf der Suche nach Hobbybrauern und Mälzern, die mit uns unsere frisch geernteten 100 kg Braugerste zu einem Bier weiter verarbeiten, welches im Anschluss in einer Kunstausstellung im Dortmunder U gezeigt wird.

Bei Interesse bitte ...