Hobbybrauer.de

Ich möchte auch gern dabei sein

Bietet Rastal so etwas nicht sogar von sich aus an? Die haben doch auf ihrer Seite irgendwo eine Kontaktadresse für Werbemittel, da würde ich mal fragen.

(Und vor dem Bedrucken am Besten noch mal die Rechtschreibung kontrollieren lassen )

Es wurde schon alles gesagt aber noch nicht von jedem.
Deshalb meine Festellungen.
1. Brauanleitungen sind per se sinnvoll. Die Erstellung macht sehr viel Arbeit, und es ehrt den Verfasser, dass er sich soviel Mühe macht.
2. Kritiken an an Inhalten der Brauanleitung sollten am besten über PN ...

90 Minuten Kombi und Hefe aufstreuen für das ERSTE MAL BRAUEN IM LEBEN und DANN werden alle top super Brauer und machen es "RICHTIG"?

DAMN! Echt!

Timo

Schreien macht's auch nicht richtiger.

Wenn es aber doch tatsächlich eine Fehlerquelle wäre, die man damit beseitigt (ich braue selbst nur ...

:moredrama
:Wink

Zum Thema: Bin da auch ganz bei Drosophila-Brut! Das Problem hatten wir bei unserem ersten Sud auch, kurz vorm Befüllen noch mal testhalber ein paar Flaschen seitlich ins Licht gehalten und auch gleich welche entdeckt. Sowas hatten wir vorher gar nicht auf dem Schirm, vor allem ...

Also wir brauen mit einem Bielmeier 2000W-Emaille-Einkocher. Der hat unter 100€ gekostet und wir sind damit bisher sehr zufrieden. Das wallende Kochen über einen langen Zeitraum ist überhaupt kein Ding, selbst bei niedrigen Umgebungstemperaturen (Terrasse, 5°C, ohne Isolierung am Kocher; von 70 auf ...

... und war abgekühlt auf unter 30°C. Vermute ich... Hoffe ich... Andernfalls hätten wir die Erklärung ---> Hefegrill


Ja das natürlich :Smile Wir haben die Hefe bei ca. 20-22 *C reingekippt.

Das Aldi Malzbier tut es auf jeden Fall. Den Starter mal gut durchschwenken, steigen Blasen auf ...

Ja, warten...
nein, im Ernst, wieviel Zeit ist vergangen? Wenn die Hefe noch nicht sonderlich aktiv war, würde ich mir nach 2 Stunden noch keine Sorgen machen. Wenn morgen früh keine Kräusen drauf sind würde ich auch unruhig werden.
Irgendwelche Bläschen zu sehen?
Die Hefe in der Verpackung schon ...

Nabend!

Erst einmal vielen Dank für die Antworten! Ich habe nun einen Mittelweg aus allen Antworten gewählt, im Erlenmeyerkolben UND im Gurkenglas angestellt und jeweils einen halben Liter abgekochtes und abgekühltes Malzbier reingegossen, dann den Hefestarter auf beide Gefäße mehr oder minder ...

Hallo zusammen,

ich habe mit einem Freund ein "Brauprojekt" begonnen und wir haben - nachdem unser bestelltes Equipment nun diese Woche eingetrudelt ist - nun vorgehabt, am Wochenende auch unser erstes Bier zu brauen.
Wir haben für unser geplantes Southern Brown Ale einen "normalen" Starter Wyeast ...