Hallo zusammen.
Ich hätte eine kurze Frage zu den Rastdauern. Wenn generell von der Dauer der einzelnen Rasten gesprochen wird, ist dort die Aufheizzeit (kann ja je nach System schonmal ein paar Minuten lang dauern) eingerechnet oder sollte man die Dauer starten sobald die Temperatur auch wirklich ...
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- Sonntag 6. September 2015, 20:31
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Rastdauern
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- Sonntag 6. September 2015, 20:23
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Temperaturführung und -steuerung Bielmeier BHG 403
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Temperaturführung und -steuerung Bielmeier BHG 403
Hat jemand Erfahrungen mit dem Bielmeier BHG 403 System?
Mir kommt die Temperaturregelung des Systems sehr ungenau vor. Wenn ich 68°C einstelle, dann hört das System zu heizen auf, obwohl das mitgelieferte Thermometer erst ca. 62°C anzeigt. Das sind dann meist so ca. 6-8°C die laut Thermometer noch ...
Mir kommt die Temperaturregelung des Systems sehr ungenau vor. Wenn ich 68°C einstelle, dann hört das System zu heizen auf, obwohl das mitgelieferte Thermometer erst ca. 62°C anzeigt. Das sind dann meist so ca. 6-8°C die laut Thermometer noch ...
- Sonntag 30. August 2015, 18:18
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Einfluss aller Prozessparameter
- Antworten: 2
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Einfluss aller Prozessparameter
Hallo zusammen. Gibt es eine Übersicht, wie sich welche Prozessparamter des Brauvorgangs auswirken?
Also was passiert geschmacklich wenn ich bestimmte
- Zeiten
- Temperaturen
- Inhaltsstoffe
verändere?
Also was passiert geschmacklich wenn ich bestimmte
- Zeiten
- Temperaturen
- Inhaltsstoffe
verändere?