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von Bausu
Mittwoch 16. September 2015, 09:23
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Schnelle Hauptgärung
Antworten: 9
Zugriffe: 2617

Re: Schnelle Hauptgärung

Hallo Achim,

Ja, Spindel hab ich. Auch heute blubbert nichts mehr, das Jungbier sieht genau so aus wie gestern, hab nen Schluck gekostet, nix mehr süss, Geschmack von Jungbier ( Alkohol) und ganz leichte Kohlensäure...Werd heute Abend nochmals messen.
Ich warte dann noch bis WE und werds dann ...
von Bausu
Dienstag 15. September 2015, 17:45
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Schnelle Hauptgärung
Antworten: 9
Zugriffe: 2617

Re: Schnelle Hauptgärung

Hallo,

Vielen Dank für die schnellen Antworten! Es gibt noch viel zu lesen!
von Bausu
Dienstag 15. September 2015, 16:31
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Schnelle Hauptgärung
Antworten: 9
Zugriffe: 2617

Schnelle Hauptgärung

Hallo zusammen,

Ich bin der Neue...Ich bin neu in der Welt des Brauens und habe am WE mein erstes Bier gebraut. ( Dunkles Weizen nach dem Rezept aus Hagen Rudolph's Buch "Heimbrauen".
So, am Sonntag Vormittag habe ich die Hefe hinzu gegeben Typ "Weiss" von Mauribrew. Die Stammwürze betrug etwa 12,5 ...