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von vince9437
Donnerstag 26. April 2018, 21:36
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hilfe!!! Maltoserast schiefgegangen
Antworten: 7
Zugriffe: 1728

Re: Hilfe!!! Maltoserast schiefgegangen

Es sind 20l da ich nur mit dem Einkocher unterwegs bin. Fände es trotzdem schön wenn man daraus noch ein trinkbares Bier bekommen würde...
von vince9437
Donnerstag 26. April 2018, 21:20
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hilfe!!! Maltoserast schiefgegangen
Antworten: 7
Zugriffe: 1728

Re: Hilfe!!! Maltoserast schiefgegangen

Vielleicht nochmal zum Verständnis: Ich habe die 63°C komplett ausgelassen aus Versehen und bin direkt auf >70°C. Jodprobe war Jodnormal am Ende aber das Bier ist extrem Viskos und Süß. Die Gärung hat nach 5 Tagen aufgehört und ich habe dann nach 7 Tagen mit Zucker aufkarbonisiert. Jetzt nach ca 6 ...
von vince9437
Donnerstag 26. April 2018, 21:08
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hilfe!!! Maltoserast schiefgegangen
Antworten: 7
Zugriffe: 1728

Hilfe!!! Maltoserast schiefgegangen

Hi ich habe vor 2 Wochen meinen ersten Sud seit Ewigkeiten angesetzt. Als ich dann das heiße Wasser im Topf hatte habe ich gemerkt, dass mein Thermometer den Geist aufgegeben hatte. Da ich noch ein analoges rumliegen hatte habe ich dieses genommen. Anscheinend war ich aber echt aus der ganzen ...
von vince9437
Sonntag 13. Dezember 2015, 00:23
Forum: Braugerätschaften
Thema: Malzmühle
Antworten: 25
Zugriffe: 7217

Malzmühle

Hi,
Ich möchte mir eine Malzmühle anschaffen und bin dabei auf diese Automatische von Bosch gestoßen: https://www.amazon.de/dp/B00BWQIA5I/
Meint ihr die taugt was bzw hat schon wer Erfahrung mit diesem Model?
Gruß
von vince9437
Mittwoch 11. November 2015, 09:24
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Weihnachtswichteln 2015
Antworten: 202
Zugriffe: 43410

Re: Weihnachtswichteln 2015

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