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ich habe vorgestern nur 10 g auf 17 l reingeworfen, und man schmeckt es jetzt schon, vor allem riechts!

ich habe alles kalt gemischt, nur am Anfang kochendes Wasser, dass es sich auflöst; bei meinem letzten Versuch habe ich es zu früh abgefüllt und es hat nur ca. 3-4 % Alkohol, obwohl es ca. 6 % haben sollte; jetzt habe ich eine andere Hefe genommen safbrew 33, und mir eine Bierwürzespindel gekauft ...

das Bierkitmalz wurde nicht gekocht, einfach nur gemischt; da ist auch schon Hopfen drin, aber ich wollte etwas mehr Aromahopfen; selber Maischen kann ich (noch) nicht

danke für die Antworten, ich werde dann nach der HG einige Pellets reinwerfen, denn ich will nur mehr Aroma,

Hallo, ich bin neu hier;
ich habe ein Bockbier mit Malzextrakt (Bierkit) und Zucker angesetzt, 17 l, und würde gerne ca. 10 g Aromahopfenpellets aufkochen und dazu geben. Geht das? Wie lange müsste ich diesen "Tee" kochen, 10 min. ca? und wann dazugeben?
VG Natureza