Hobbybrauer.de

Ok, verstehe! 235g Carapils sind ja auch von Beginn an drin. Aber geht ja darum, dass man generell 1Kg Trockenmalzextrakt kochen soll und erst 10min vor Ende den Rest des Trockenmalzextraktes hinzugeben und dann den Gärbehälter mit kaltem Wasser auffüllen soll. Wenn ich halt wirklich nur 10L ...

Danke für die schnelle Antwort! Aber wie gesagt, es geht um ein anderes Rezept aus dem Buch und daher nur um die Mengen und die Handhabung des Malzextraktes (identisch mit deinem Rezept).

Die 10/27 sind ja praktisch der Dreisatz. Würde aber bedeuten, 1Kg Malzextrakt in 10L Wasser zu kochen und ...

Hallo zusammen,

ich stehe vor dem selben Problem und wollte hierzu jetzt keinen neuen Beitrag aufmachen. Ich möchte in den nächsten Tagen ebenfalls meinen ersten Brauversuch starten und werde hier als Grundlage auch das Buch von Greg Hughes verwenden (anderes Rezept). Mir ist aber ebenso wie snuff ...