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von raffineur
Mittwoch 27. April 2016, 12:44
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Matmill Läuterblech - Restmenge Braueimer
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Re: Matmill Läuterblech - Restmenge Braueimer

Kippvorrichtung hört sich gut an, mein Gedanke wäre gewesen, mir in der Lehrwerkstätte einen Läuterbottich mit Kegeligem Boden fertigen zu lassen.
von raffineur
Mittwoch 27. April 2016, 12:43
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Matmill Läuterblech - Restmenge Braueimer
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Re: Matmill Läuterblech - Restmenge Braueimer

Lt. Rezept sollte ich 13°P haben, es waren 13.6°P, was ich jetzt als ganz in Ordnung empfunden habe, wenn ich aber eben noch die Würze unter dem Blech gehabt hätte, wäre es noch näher an die 13 gekommen denke ich...
von raffineur
Dienstag 26. April 2016, 20:25
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Matmill Läuterblech - Restmenge Braueimer
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Matmill Läuterblech - Restmenge Braueimer

Liebe Brauer,

ich habe gerade meinen ersten Sud in Flaschen abgefüllt, und im großen und ganzen passt es bis jetzt auch recht gut denke ich. Wird man ja schmecken wenn es fertig ist. Es handelt sich um das Set Maischebrauen mit Almtaler Hefeweizen.

Folgende Beobachtung/Frage:
Abgeläutert habe ich ...
von raffineur
Dienstag 26. April 2016, 20:10
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Klein und Großbrauer aus NÖ
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Klein und Großbrauer aus NÖ

Hallo Liebes Forum,

ich möchte mich einmal Vorstellen: Ich heiße David und bin vor etwa einem Jahr zufällig auf das Hobby Bier brauen gestoßen. Im Zuge einer Wohnraumvergrößerung inkl. Hobbyraum, ist nun genug Platz für das Utensil da, und ich habe mir vor kurzem ein Maischebrauer-Starterkit ...