Ich bin auch grad dabei, hab jedoch mal einen ganz anderen Ansatz.
Ich habe einen 100L Gährtopf aus Edelstahl. Dieser werden 6 Kupferplatten festigt auf den 6x Peltierelemente a 60w und ein PC Lüfter Sitzen.
Ist noch in Arbeit, ich berichte und schicke Fotos sobald Fortschritte oder Daten da sind ...
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- Montag 4. September 2017, 12:56
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- Sonntag 10. Januar 2016, 00:32
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Re: Hoher stammwürzegehalt
Sorry sch... autokorrekur, sollte heißen verdünne grad. ..
- Sonntag 10. Januar 2016, 00:30
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Re: Hoher stammwürzegehalt
Eigendlich schon, wie gesagt verüben Grad wird mehr Bier, das gut! War mit dem Hopfen eh recht großzügig für ein Helles so das das Resultat durch
die Verdünnung nicht so schlecht werden sollte!
die Verdünnung nicht so schlecht werden sollte!
- Sonntag 10. Januar 2016, 00:23
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Re: Hoher stammwürzegehalt
Danke, werde jetzt nochmal verdünnen, danke für die schnellen Antworten. Poste morgen nochmal mehr Details Rezept etc. Gute Nacht
- Sonntag 10. Januar 2016, 00:17
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- Thema: Hoher stammwürzegehalt
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Re: Hoher stammwürzegehalt
Du hast Recht, Sorry
Bin 35 Jahre Gebürtiger Hamburger der jetzt in München lebt (auch schon seit 10jahren). und braue seit ein paar Monaten. Hab zwei Kurse besucht. Wie gesagt habe gerade erste fertig gebraut 23:00! die Würze mittel Plattennwärmetausche auf ca. 8 Grad gekühlt und dann die vorher ...
Bin 35 Jahre Gebürtiger Hamburger der jetzt in München lebt (auch schon seit 10jahren). und braue seit ein paar Monaten. Hab zwei Kurse besucht. Wie gesagt habe gerade erste fertig gebraut 23:00! die Würze mittel Plattennwärmetausche auf ca. 8 Grad gekühlt und dann die vorher ...
- Samstag 9. Januar 2016, 23:59
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Hoher stammwürzegehalt
Hallo zusammen, bin neu hier im Forum, war bis jetzt nur Leser, bin Anfängenger hab aber mich schon viel schlau gelesen hab jetzt meinen 5. Sud fertig gestellt sollte eine Helles Münchner Art werden. Hab leider erst nach Hefe zugebe die finale Stammwürze gemessen, die liegt jetzt bei 15 Grad plato ...