Hi blancblue
Hatte ein ähnliches Problem bei allen meinen ersten suden. Nachdem ich einen Schluck getrunken habe und durch die Nase ausgeatmet hatte, ist mir dieser medizinische Nebengeschmack auch aufgefallen. Man konnte das Bier zwar trinken aber es war nicht optimal (Alles obergärig). Beim ...
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- Donnerstag 28. April 2016, 17:22
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Fehlgeschmack "Krankenhaus" / Chlorphenol durch wilde Hefen
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- Donnerstag 31. März 2016, 17:59
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Session IPA 'Dead Pony' Brewdog
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Re: Session IPA 'Dead Pony' Brewdog
Hallo Respect,
ich bin mit dem Hobbybrauen noch ziemlich am Anfang und habe mich mit meinem 4. Sud letzte Woche an diesem Rezept versucht. Einige Änderungen am Rezept habe ich aber vorgenommen. So habe ich statt der Wyeast1056er Hefe die Trockenhefe Safale US05 benutzt (gleicher Hefestamm), da die ...
ich bin mit dem Hobbybrauen noch ziemlich am Anfang und habe mich mit meinem 4. Sud letzte Woche an diesem Rezept versucht. Einige Änderungen am Rezept habe ich aber vorgenommen. So habe ich statt der Wyeast1056er Hefe die Trockenhefe Safale US05 benutzt (gleicher Hefestamm), da die ...