Die Suche ergab 11 Treffer

von Funzl
Mittwoch 17. Juni 2015, 23:20
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Stammwürze vergessen zu messen
Antworten: 6
Zugriffe: 1202

Re: Stammwürze vergessen zu messen

Mit Refractmeter und Spindel messen. Den Refraktometer Messwert in ein Umrechnungsprogramm eingeben und eine ca. Stammwürze annehmen. Diese Stammwürze dann so lange verändern bis der Restextrakt mit dem Spindelwert überein stimmt. Oder du lasst es in der Brauerei durch einen Anton-Paar Biegeschwinge...
von Funzl
Montag 1. Juni 2015, 15:04
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Maxime 0,5l Sammelbestellung
Antworten: 752
Zugriffe: 54224

Re: Maxime 0,5l Sammelbestellung, bitte PN an Kalausr schick

01. Kalausr - 24 Stk. 0.5l - Scheinfeld, Mittelfranken 02. BierBauer - 4 Stk. 0.5l - Hopfen - Erlangen, Mittelfranken 03. diapolo - 12 Stk. 0.5l - 04. Boludo - 12 Stk. 0,5l - Oberschwaben 05. miggle - 8 Stk., 0,5l - Fürth, Mittelfranken 06. Cluve - 12 Stk., 0,5l- Nähe Verden/Aller, Raum Bremen 07. s...
von Funzl
Dienstag 26. Mai 2015, 15:05
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Maxime 0,5l Sammelbestellung
Antworten: 752
Zugriffe: 54224

Re: Glas Maxime 0,5l von sahm Sammelbestellung

======== Warteliste ========== 56 - HappyHibo 12 Stk. 0,5l 57 - Braustoff 12 Stk. 0,5l 58 - flip 12 Stk. 0.5 + Hopfen 59 - Tabkaro (12) + 12 Stk. 0,5 L + Hopfen 60 - Markus 12 Stk. 0,5l 61 - hutschpferd 6 Stk 62 - Tzoga 4 Stk. 63 - Braubär23858 - 12 Stk. 0,5l 64 - fosters - 6 Stk. 65 - Funzl - 6 Stk...
von Funzl
Sonntag 3. Mai 2015, 08:28
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Jodprobe(n)
Antworten: 9
Zugriffe: 1140

Re: Jodprobe(n)

Nach der Verzuckerungsrast. Wenn negativ wird diese verlängert und wieder eine gemacht bis alles verzuckert ist.
von Funzl
Sonntag 5. April 2015, 12:35
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Himbeeren - Kochen oder Stopfen?
Antworten: 129
Zugriffe: 17837

Re: Himbeeren - Kochen oder Stopfen?

Hab mal 3,5 kg Himbeeren zu 30l Weißbier nach starken Ankommen zur Gärung gegeben. Wenn man es nicht wusste, dass Himbeeren zugegeben wurde hat man es nicht geschmeckt. Farblich hat sich auch nicht viel verändert. Die Himbeeren hab ich im Garten gepflückt und dann mit Wasserstoffperoxidlösung gewasc...
von Funzl
Montag 23. März 2015, 00:38
Forum: Rezepte
Thema: Low Carb Bier
Antworten: 31
Zugriffe: 8956

Also mit Diät darf man nicht mehr werben. Gibt seit einer neuen EU Verordnung seit 2005 nur noch kalorienreduziert oder kalorienarm. Energiereduziert etc. Die alten Diät Biere gibt es noch auf den Markt haben jetzt andere Namen. Tucher nennt ihrer statt Diät-Pils und D-Pils bei Maisel heißt es nun E...
von Funzl
Dienstag 13. Januar 2015, 14:06
Forum: Braugerätschaften
Thema: NC Kegs 9/18L NEU Sammelbestellung
Antworten: 102
Zugriffe: 10369

Re: NC Kegs 9/18L NEU Sammelbestellung

NC 2,5 US Gallonen € 57,70 ab Werk zzgl. MwSt. (1 Einheit) Kikmann 4x Hiasl2 2x ggansde 2x lazy911 1x --- 9 EH NC 5,0 US Gallonen € 61,00 ab Werk zzgl. MwSt. (2 Einheiten?) Hiasl2 2x Hensen 2x lazy911 2x PabloNop 3x (2 oder 3 Stück, unter Vorbehalt) --- 18 EH Behälter Typ R JOLLY Inhalt 9 Liter € 57...
von Funzl
Donnerstag 8. Januar 2015, 21:18
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Übersichtskarte Mälzereien: Infos gesucht
Antworten: 113
Zugriffe: 31098

Re: Übersichtskarte Mälzereien: Infos gesucht

Malzfabrik Müller Inkhofen Inkofen, im April 2013 Sehr geehrte Damen und Herren, gerne übermitteln wir Ihnen unsere Konditionen für Kleinmengen Malz zur Selbstabholung: helles Gerstenmalz € 550,00 / to. dunkles Gerstenmalz € 565,00 / to. Wiener Malz € 555,00 / to. Helles Weizenmalz € 560,00 / to. Du...
von Funzl
Mittwoch 3. Dezember 2014, 11:45
Forum: Braugerätschaften
Thema: NC Kegs 9/18L NEU Sammelbestellung
Antworten: 102
Zugriffe: 10369

Re: NC Kegs 9/18L NEU Sammelbestellung

Behälter Typ R JOLLY Inhalt 9 Liter € 57,25 ab Werk zzgl. MwSt.
Kokonda 2x
Funzl 3x
Behälter Typ R JOLLY Inhalt 18 Liter € 61,50 ab Werk zzgl. MwSt.
Kokonda 2x

Resteinheiten 99 von 108

Zu beachten ist auch das in Italien die MwSt. bei satten 22% liegt.
von Funzl
Dienstag 25. November 2014, 15:50
Forum: Braugerätschaften
Thema: NC Kegs 9/18L NEU Sammelbestellung
Antworten: 102
Zugriffe: 10369

Re: NC KEG

9L NC Jolly Keg

Kokonda 2x
Ausgefunkelt 2X ( Kommt auf den Preis an )
ggansde 2x
Uwe12 2x
rudiruder 4x
Funzl 3x

18L NC Jolly Keg

Kokonda 2 x
miggle 2x (Preisabhängig)
Brockmann24: 2x
fg100 2x
rudiruder 2x

Resteinheiten: 73 von 108
von Funzl
Freitag 24. Oktober 2014, 15:15
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Limonade statt Zucker/Speise zur Flaschengärung?
Antworten: 8
Zugriffe: 1711

Re: Limonade statt Zucker/Speise zur Flaschengärung?

Wenn du Radler haben willst einfach mit Zucker/Speise karbonisiern und für den Limoanteil Diätlimo verwenden. Diese wird dann nicht vergoren.