Was passiert denn mit der Gelatine?
Habe ich das richtig verstanden, dass die sich mit den Trübstoffen absetzt?
Besteht die Gefahr, dass die Gelatine späteren wieder aufgewirbelt wird oder wird das so fest, dass die Reinigung dann entsprechend schwieriger wird?
Danke schon mal für’s Antworten
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- Sonntag 11. März 2018, 09:55
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Bierklärungsexperiment
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