Danke für eure Antworten.
Der Gummigeruch ist weniger stark als die Säure, stört mich aber trotzdem. Wie erwähnt nehme ich beim nächsten Sud eine andere Hefe.
Ich habe diese Karbonisierungs-Drops verwendet: http://www.brauundrauchshop.ch/100/con_liste.asp?prono=3147&ica=24&nIndexPage=1
auf der ...
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- Mittwoch 9. März 2016, 11:05
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Anfängerprobleme: leicht säuerlich und Gummigeruch!
- Antworten: 6
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- Dienstag 8. März 2016, 22:25
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Anfängerprobleme: leicht säuerlich und Gummigeruch!
- Antworten: 6
- Zugriffe: 2456
Anfängerprobleme: leicht säuerlich und Gummigeruch!
Hallo liebe Hobbybrauer :Greets
Das Bierbrauen habe ich vor etwa 3 Monaten als ein neues Hobby entdeckt.
Beim Googeln nach Infos bin ich immer wieder auf dieses Forum gestossen, deshalb bin ich jetzt beigetreten.
Mein nun dritter 10l Sud ist ein obergäriges Bier aus 2.5kg Malz, 60% Pilsner und 40 ...
Das Bierbrauen habe ich vor etwa 3 Monaten als ein neues Hobby entdeckt.
Beim Googeln nach Infos bin ich immer wieder auf dieses Forum gestossen, deshalb bin ich jetzt beigetreten.
Mein nun dritter 10l Sud ist ein obergäriges Bier aus 2.5kg Malz, 60% Pilsner und 40 ...