Die Suche ergab 115 Treffer

von 2bas2
Donnerstag 7. Juni 2018, 13:42
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer-app
Antworten: 91
Zugriffe: 10723

Re: kleiner-brauhelfer-app

Richtig geil!
von 2bas2
Freitag 23. März 2018, 12:45
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Pils in einer Minute
Antworten: 14
Zugriffe: 2354

Re: Pils in einer Minute

Danke für all das Lob ;-) @malzknecht: kannst du gerne Verwenden solang das nichts kommerzielles ist...
von 2bas2
Montag 19. März 2018, 10:51
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Pils in einer Minute
Antworten: 14
Zugriffe: 2354

Re: Pils in einer Minute

Danke. Ja eine Hendi (wir haben mittlerweile sogar zwei - Freundin wollte auch eine für unsere Küche). Kühlschrank mit Fermentasaurus + Inkbird.
Ich hoffe auch das es was wird ;-)
von 2bas2
Sonntag 18. März 2018, 19:47
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Pils in einer Minute
Antworten: 14
Zugriffe: 2354

Re: Pils in einer Minute

Danke. Ja war eine SLR die ich zufällig gerade da hatte... Wollte die eigentlich nur ein bisschen ausprobieren - das nächste mal ohne gewackel ;-)
von 2bas2
Sonntag 18. März 2018, 19:17
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Pils in einer Minute
Antworten: 14
Zugriffe: 2354

Pils in einer Minute

Ich habe meinen gestrigen Brautag nebenbei ein wenig festgehalten...
Erstes mal UG... Bin gespannt wie und ob es was wird ;-)

1 Tag -> 1 Minute
https://youtu.be/w-cCkY5sxCc
von 2bas2
Freitag 2. März 2018, 13:39
Forum: Braugerätschaften
Thema: Meine neuen 100L ZKGs aus China
Antworten: 58
Zugriffe: 7958

Re: Meine neuen 100L ZKGs aus China

Moin Chis

hier wurde auch schon eine SB diskutiert und Norman hatte sich auch schon angeboten (mitzu)-organisieren... Ich wäre auch dabei... https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... na#p259286

Ich denke man könnte druchaus verschiedene Größen bestellen...
von 2bas2
Donnerstag 1. März 2018, 14:23
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Mmum Import in meine App
Antworten: 35
Zugriffe: 3477

Re: Mmum Import in meine App

Ein paar Anregungen;

- Bei den Rezepten kann man die Alphawerte und die Sudhausausbeute nicht ändern.
- Ein Timer wäre super, der einen Bescheid gibt wann man die Hopfen einwerfen muss...
von 2bas2
Freitag 23. Februar 2018, 14:06
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Mmum Import in meine App
Antworten: 35
Zugriffe: 3477

Re: Mmum Import in meine App

Also ich finde das toll, dass eine App entwickelt wird! Ich finde es auch toll, dass Du den Anspruch hast, möglichst viel abzudecken! Ich finde auch, dass man merkt, dass Du eigentlich nicht in erster Linie auf finanzielle Interessen aus bist. Ich finde man sollte soetwas unterstützen und nicht dire...
von 2bas2
Dienstag 20. Februar 2018, 15:46
Forum: Braugerätschaften
Thema: Vom Hobby zum Gewerbe BM500
Antworten: 27
Zugriffe: 4929

Re: Vom Hobby zum Gewerbe BM500

Komm bei Gelegenheit zu uns nach Kaufbeuren in die Communebrauerei. Wir haben 2 BM 200 und brauen ca 200 hl im Jahr. Wir haben für die Hauptgärung Gärbottiche und machen die NAchgärung in ausrangierten Thielmann Bauchfässern und schenken direkt darauf aus. Drucktanks haben wir keine. Filstrieren mü...
von 2bas2
Montag 5. Februar 2018, 16:00
Forum: Rezepte
Thema: Triticum Wormatia im Einkocher
Antworten: 38
Zugriffe: 2961

Re: Triticum Wormatia im Einkocher

Bei mir ist das Wormatia super extrem Bananig geworden!
Welche Hefe hast du verwendet? Wie war Deine Gärtemperatur?
von 2bas2
Freitag 26. Januar 2018, 10:57
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Moin und Grüße aus Hamburg
Antworten: 9
Zugriffe: 707

Re: Moin und Grüße aus Hamburg

Moin aus Altona :))
von 2bas2
Donnerstag 11. Januar 2018, 21:27
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Erste Schritte
Antworten: 15
Zugriffe: 1007

Re: Erste Schritte

Ach so.. Ja du kannst entweder aus dem Einkocher in den Gäreimer läutern. Oder aber (würde ich machen) mit einem Messbecher die Maische in den Gäreimer, in dem die Läuterhexe verbaut ist, umschöpfen. Vorteil: Du kannst während der Läuterruhe den Einkocher säubern. Wie gesagt mit dem Equipment dann s...
von 2bas2
Donnerstag 11. Januar 2018, 20:56
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Erste Schritte
Antworten: 15
Zugriffe: 1007

Re: Erste Schritte

Hey Christian Im Prinzip hast Du doch alles erfasst.. Mehr brauchst du für den Anfang nicht! Höchstens noch einen großen Kochlöffel oder ähnliches zum Umrühren und Isopropanol brauchst du noch zusätzlich zu deinem bereits aufgezählten. Nimm genau dein Equipment und halte dich an die Brauanleitung vo...
von 2bas2
Freitag 5. Januar 2018, 18:09
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Bier ist gesund
Antworten: 76
Zugriffe: 5886

Re: Bier ist gesund

also das Bier gesund ist, sagt auch der Professor...

https://www.youtube.com/watch?v=8OWGfHXd-gM
von 2bas2
Freitag 29. Dezember 2017, 12:09
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Weihnachtswichteln
Antworten: 186
Zugriffe: 15441

Re: Weihnachtswichteln

Ich finde es schade wenn jetzt so ein seltsames Bild von der diesjährigen Wichtelaktion hängen bleibt. 98% der wichtelűbergaben haben bestimmt super problemlos funktioniert und die Leute sind glücklich. Ich habe wirklich tolles Bier bekommen und werde auch auf jeden Fall nächstes Jahr wieder mitmach...
von 2bas2
Freitag 29. Dezember 2017, 10:45
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Weihnachtswichteln
Antworten: 186
Zugriffe: 15441

Re: Weihnachtswichteln

Alles gut!!! Ich kann die Enttäuschung ja auch sehr gut verstehen wenn nichts ankommt!! Und ich rufe noch einmal alle Leute auf die noch nichts von ihrem Wichtelempfänger gehört haben, zu schauen ob der Paketbote ausgeliefert hat. Vielleicht steckt das Paket vom Micha (unten anderen) ja auch noch ir...
von 2bas2
Freitag 29. Dezember 2017, 09:37
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Weihnachtswichteln
Antworten: 186
Zugriffe: 15441

Re: Weihnachtswichteln

PN vom 16.12.2017 sorry, dass ich so spät dran bin. Ich werde es erst heute schaffen meinen Gegendruckabfüller rauszuholen und abzufüllen. Aber dann schicke ich Dir das Päckchen direkt am Montag los. :-) Leider ist mein Alt noch in der NG aber ich hab noch andere feine Sachen in der Truhe. Ich bin ...
von 2bas2
Dienstag 26. Dezember 2017, 20:42
Forum: Lokales und Regionales
Thema: Aachener Hobbybrauertreffen
Antworten: 98
Zugriffe: 8772

Re: Aachener Hobbybrauertreffen

Moin... ich bin bis Neujahr in Aachen und ich wollte mit meinem Schwager brauen... Das Malz würden wir bei brouwland in Holland kaufen. Leider verkaufen die kein geschrotetes Malz. Kann uns jemand mit einer Malzmühle aushelfen?
von 2bas2
Montag 18. Dezember 2017, 09:37
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 10900
Zugriffe: 964737

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

von 2bas2
Sonntag 17. Dezember 2017, 18:49
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: 10l KEG Fässer zu verschenken
Antworten: 32
Zugriffe: 2512

Re: 10l KEG Fässer zu verschenken

Ich würde die Kegs gerne nehmen.... Hab Dir ne PN geschickt, die aber aber wohl noch braucht um durchzugehen...
von 2bas2
Sonntag 17. Dezember 2017, 18:41
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: 10l KEG Fässer zu verschenken
Antworten: 32
Zugriffe: 2512

Re: 10l KEG Fässer zu verschenken

Wir können ja ne Versandgemeinschaft machen Jens ;-)
von 2bas2
Sonntag 17. Dezember 2017, 18:36
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: 10l KEG Fässer zu verschenken
Antworten: 32
Zugriffe: 2512

Re: 10l KEG Fässer zu verschenken

Interesse!
von 2bas2
Sonntag 17. Dezember 2017, 01:28
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 10900
Zugriffe: 964737

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Halten die Petlinge der iSpindel eigentlich Druck aus? Wenn ja bis wieviel bar? Hintergrund: Momentan schwimmt die iSpindel im Fermentesaurus. Würde da gerne Druck aufbauen lassen und finde das Thermometer der iSpindel inmitten des Bieres praktisch.... Wenn ich dann umschlauche würde ich die iSpinde...
von 2bas2
Mittwoch 13. Dezember 2017, 09:14
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 10900
Zugriffe: 964737

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Du kannst den eingefrorenen Hopfen verwenden und die Menge des neuen Hopfens einfach mit den alphas umrechnen.
von 2bas2
Dienstag 12. Dezember 2017, 19:16
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 10900
Zugriffe: 964737

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Moin liebe Gemeinde Ich habe eine Frage zur Zwangskarbonisierung: Ich habe bisher immer nach der HG in Kegs abgefüllt, gekühlt und zwangskarbonisiert. Jetzt habe ich irgendwo im Forum gelesen, dass bei der NG Gärnebenprodukte abgebaut werden. Wäre es also besser eine NG zu machen? Ich habe den Sauru...
von 2bas2
Sonntag 10. Dezember 2017, 12:56
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 10900
Zugriffe: 964737

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Das wüsste ich auch mal gerne!! Malz habe ich immer auf Lager und die Hefe habe ich extra bestellt. Weiß nicht was da mit mir los war!
von 2bas2
Sonntag 10. Dezember 2017, 11:24
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 10900
Zugriffe: 964737

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Moin... Wollte eigentlich heute das Schuhmacher Altbier von MMuM brauen (32l). Irgendwie habe ich vergessen den Hopfen zu besorgen (100g Hallertauer Mittelfrüh und 40g Tettnanger).
Ich habe hier folgende Hopfen....
Meint ihr, damit bekommt man was hin? Habt ihr Vorschläge?
von 2bas2
Mittwoch 6. Dezember 2017, 14:36
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Weihnachtswichteln
Antworten: 186
Zugriffe: 15441

Re: Weihnachtswichteln

Ich warte noch auf eine Nachricht von Oliver aus Leverkusen!
von 2bas2
Donnerstag 30. November 2017, 19:03
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Unterstützung bei Fehlersuche (zu niedriger sEVG)
Antworten: 7
Zugriffe: 954

Re: Unterstützung bei Fehlersuche (zu niedriger sEVG)

Fabier.de spuckt bei den Werten einen sEVG von knapp 70% aus.... (wenn man die 8brix eingibt - bei Plato sind es tatsächlich 62%)
Hast du eine Spindel zum gegenchecken?
von 2bas2
Dienstag 28. November 2017, 20:09
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Weihnachtswichteln
Antworten: 186
Zugriffe: 15441

Re: Weihnachtswichteln

Da mach ich mit...
Oliver U. aus Leverkusen. Bitte melde dich..
von 2bas2
Montag 27. November 2017, 22:16
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Weihnachtswichteln
Antworten: 186
Zugriffe: 15441

Re: Weihnachtswichteln

Bei mir steht leider nicht der Nikname sondern der Klarname...
von 2bas2
Montag 27. November 2017, 18:11
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Weihnachtswichteln
Antworten: 186
Zugriffe: 15441

Re: Weihnachtswichteln

DANN NOCH SCHNELL MITMACHEN!
von 2bas2
Sonntag 26. November 2017, 21:27
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Weihnachtswichteln
Antworten: 186
Zugriffe: 15441

Re: Weihnachtswichteln

Letztes Jahr war es a->b->c... Ich denke das wird nun wieder so sein. Oder?
Und auch den Tag des Verschickens würde ich entspannt sehen. Mann kann ja seinem Wichtelpartner schreiben das es etwas später und dafür gut wird... (so habe ich das letztes Jahr gemacht... Mein Wichtelpartner auch)
von 2bas2
Sonntag 26. November 2017, 19:45
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Bierklärungsexperiment
Antworten: 93
Zugriffe: 10750

Re: Bierklärungsexperiment

Unabhängig vom Nikname, finde ich, das sich Jens unglaublich kompetent und nett hier im Forum verhält. Seine Posts habe ich schon oft als Bereicherung empfunden und er ist einer der User die sich ziemlich selbstlos einbringen (ich erinnere an die Ispindel). Deswegen mal ein Danke an dieser Stelle. #...
von 2bas2
Donnerstag 23. November 2017, 22:22
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: BREWTOWER 140
Antworten: 376
Zugriffe: 67531

Re: BREWTOWER 140

Moin Kollegen ich schaue mir gerade den Brewtower 140 genauer an.... Könnt ihr mir vielleicht einen kurzen Erfahrungsbericht geben? Seid ihr damit zufrieden? Der Preis ist ja schon verlockend wenn man es z.B. mit Speidel vergleicht... Wir sind in Hamburg falls jemand einen Brewtower hier in der Gege...
von 2bas2
Donnerstag 23. November 2017, 21:32
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Weihnachtswichteln
Antworten: 186
Zugriffe: 15441

Re: Weihnachtswichteln

Sehr gut! Mitmachen liebe Gemeinde!
von 2bas2
Sonntag 12. November 2017, 19:08
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Einkaufsliste für den Einstieg
Antworten: 19
Zugriffe: 2698

Re: Einkaufsliste für den Einstieg

Das ist schon ein Luxuseinstieg aber hey direkt richtig loslegen ist ja auch nicht so schlecht und du scheinst Dich ja informiert und genaue Vorstellungen zu haben was Du willst. Natürlich geht ein Einstieg auch viel günstiger... Willst du denn nur in Flaschen oder auch in Kegs abfüllen? Der Ferment...
von 2bas2
Samstag 11. November 2017, 15:40
Forum: Bierreisen
Thema: Fahrt bloß nie nach Belgien...
Antworten: 31
Zugriffe: 4239

Re: Fahrt bloß nie nach Belgien...

Auf dem Weg nach Belgien noch kurz in Holland bei Brouwmarkt halt gemacht... Und jetzt gibt es das erste wohlverdiente Bier in Brügge. Danke für die Tipps...
Ich hoffe ich posted nachher nicht unnützes Zeugs...
von 2bas2
Freitag 10. November 2017, 12:34
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Hallo aus Aachen
Antworten: 11
Zugriffe: 1142

Re: Hallo aus Aachen

Herzlich Willkommen! Wie nennt sich die Kleinstadt?
von 2bas2
Donnerstag 2. November 2017, 23:15
Forum: Bierreisen
Thema: Fahrt bloß nie nach Belgien...
Antworten: 31
Zugriffe: 4239

Re: Fahrt bloß nie nach Belgien...

Lieber Peter, Lieber Andreas,

ich danke Euch!Ich werde mich mal in eure Tipps einarbeiten!
Peter toller Bericht!!

Ich freu mich!

Tobias
von 2bas2
Mittwoch 1. November 2017, 21:01
Forum: Bierreisen
Thema: Fahrt bloß nie nach Belgien...
Antworten: 31
Zugriffe: 4239

Re: Fahrt bloß nie nach Belgien...

Ich hänge mich mal hier dran. Ich mache vom 10.-12.11 mit einem Braukollegen eine "Fortbildung" nach Belgien. Ich bin alle Tipps zu haben (neben den Supermärkten) Örtlich sind wir völlig ungebunden. Leider wird an den genau diesen Tagen kein Westvleteren von den guten Mönchen verkauft... Homebrewsho...
von 2bas2
Dienstag 31. Oktober 2017, 21:47
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 10900
Zugriffe: 964737

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Danke, du bist der beste Jens.
von 2bas2
Dienstag 31. Oktober 2017, 21:32
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 10900
Zugriffe: 964737

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Kurze spontane Frage: Ich habe sowohl NC Kegs als auch Kegs mit Korb- und Flachfittings (fragt mich nicht wieso). Ich finde persönlich die NC-Kupplungen am praktischen. Wisst ihr, ob es irgendwelche Lösungen gibt NC Ventile an anderen Zapfköpfe zu montieren, so dass ich überall NC-Kupplungen anschli...
von 2bas2
Montag 30. Oktober 2017, 18:44
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Weihnachtswichteln
Antworten: 186
Zugriffe: 15441

Re: Weihnachtswichteln

genau!
von 2bas2
Sonntag 29. Oktober 2017, 16:59
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Weihnachtswichteln
Antworten: 186
Zugriffe: 15441

Re: Weihnachtswichteln

Top!
von 2bas2
Sonntag 29. Oktober 2017, 14:50
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Weihnachtswichteln
Antworten: 186
Zugriffe: 15441

Re: Weihnachtswichteln

Letztes Jahr war der Stichtag für die Auslosung der Wichtelpartner der 27.11.
Sollen wir den gleichen Termin nehmen? Das hat doch sehr gut funktioniert, oder?
von 2bas2
Sonntag 29. Oktober 2017, 13:06
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Weihnachtswichteln
Antworten: 186
Zugriffe: 15441

Re: Weihnachtswichteln

Na dann kopiere ich doch mal die Regeln vom letzten Jahr hier hinein: "Wichtelrichtlinien: Die Teilnahme verpflichtet zum Versenden eines Paketes mit der festgelegten Menge an Litern an den Wichtelpartner. Die Mindestmenge beträgt 1,5 Liter selbstgebrautes Bier. Drei 0,33l Flaschen zählen als 1Liter...
von 2bas2
Sonntag 29. Oktober 2017, 11:48
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: CO2 Füllung Hamburg / Umgebung
Antworten: 22
Zugriffe: 4269

Re: CO2 Füllung Hamburg / Umgebung

Gerade gefunden:
Schröder Gas in Bahrenfeld:
10kg kosten hier 25 EUR
6kg 23 EUR
....
Bei Hornbach kosten 10kg übrigens 22,50 EUR
von 2bas2
Sonntag 29. Oktober 2017, 11:19
Forum: Zapfanlagen
Thema: Zapfen aus 2 Liter Keg
Antworten: 21
Zugriffe: 2217

Re: Zapfen aus 2 Liter Keg

Meine Güte es geht hier um 2 Liter. Reinigt ihr eure 0,5l Flaschen auch sauer und alkalisch mit anschließender Desinfektion? Ich finde so ein mobiles 5l Fäßchen schon interessant...
von 2bas2
Samstag 28. Oktober 2017, 19:29
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Weihnachtswichteln
Antworten: 186
Zugriffe: 15441

Re: Weihnachtswichteln

Ich wäre auf jeden Fall wieder dabei!