Hobbybrauer.de

... gehe davon aus, dass die Leitung zum Hahn nicht gekühlt ist.
Das ist fast richtig, das Faß steht in einen Kühlfach unterhalb des Tresens, direkt darüber ist der Ausschank. Der untere Bereich der Leitung ist ja somit auch im Kühlbereich, oben natürlich nicht.
Kann es sein, dass wenn du 4-5 ...

- ausgeschenkt wird Pilsner
- Leitungslänge ist geschätzt 1m
- der Druck ist bei ca. 1,5bar
- zur Temperatur kann ich nichts konkretes sagen, jedenfalls gekühlt

Gruß Hans

Hallo,

bei einer Recherche im Netz nach dem Problem beim Bierzapfen bin ich auf dieses Forum gestoßen.
Ich möchte das Problem einmal kurz darstellen:
Ich bin gelegentlicher Zapfer im Rahmen einer Vereinstätigkeit, also kein Profi-Gastronom, sondern ein Amateur.
Es wird eine Museumseisenbahn ...