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von woli1010
Samstag 16. April 2016, 20:10
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brauen auf hoher See, Grundsatzfragen
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Re: Brauen auf hoher See, Grundsatzfragen

Auch ein Whirlpool wird definitiv bei leichen Schwankungen schwierig...

Gruß

Gerald


Naja, es ist nicht immer vorauszusehn wie stark der Wellengang ist, jedoch ist Morgens oder ab 18:00 das Meer in ner Bucht bei gutem Wetter meisst spiegelglatt.

Mache mir ums Brauen keine Sorgen, Gaehrung und ...
von woli1010
Samstag 16. April 2016, 20:06
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brauen auf hoher See, Grundsatzfragen
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Re: Brauen auf hoher See, Grundsatzfragen


der PH Wert is ja erst bei der Hopfengabe wichtig? oder eh weniger?
Der pH-Wert ist eigentlich immer interessant. Schon beim Maischen sollte er in einem bestimmten Bereich liegen, damit die Enzyme gut arbeiten können.




Und welche Werte sind optimal bzw. ab wann negativ? Hab gelesen, dass das ...
von woli1010
Freitag 15. April 2016, 19:06
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brauen auf hoher See, Grundsatzfragen
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Re: Brauen auf hoher See, Grundsatzfragen

vielen Dank erstmal fuer die vielen durchwegs positiven Antworten!

Auf "hoher See" war eher Bild niveau, ja ich weiss... :Angel
Natuerlich nur in der Bucht bei gutem Wetterbericht, ich bin ja grad mal 1-2 von 10 Tagen unterwegs, restliche Zeit wird geankert oder mal in ner Marina.

Des mit dem ...
von woli1010
Freitag 15. April 2016, 15:13
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brauen auf hoher See, Grundsatzfragen
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Brauen auf hoher See, Grundsatzfragen

Hallo Forengemeinde,

mein Name is Wolfgang und ich lebe auf nem Segelboot in Asien und moechte gelegentlich ein paar liter Bier (20liter) brauen.

Ich frage mich ob es moeglich ist auf einem relativ kleinem Boot (13meter) gutes, trinkbares Bier zu brauen, dass mann auch gerne mal Freunden geben ...
von woli1010
Freitag 15. April 2016, 14:22
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Ein Servus aus SOA
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Ein Servus aus SOA

Hallo Forengemeinde,

ich heisse Wolfgang aus Oesterreich der sich in SuedOst-Asien rumtreibt und auf einem Segelboot versuchen will, Bier zu brauen.

Habe bereits seid einiger Zeit in diesem Forum Infos aufgeschnappt jedoch werden noch einige Grundsatzfragen zu Brauwasser, Gaertemperaturen, uvm ...