Hobbybrauer.de

Ja ich hab auch die starke vermutung dass es am läutern liegt. Und auch am schroten. Ich schrote frisch selber aber habe nur eine getreidemühle, da gehen sehr viele spelzen drauf. Hab mir jetzt ne walzen quetsche von bulldog malt mill bestellt, kennt die jemand? Ist das klassische walzensystem ...

Tipfehler, ich meinte 3.2kg münchner....

Ja danke bissi Hilfe wäre gut! Ich hab gestern mal wieder gebraut, ein dunkles weissbier. Am ende hab ich meine sudhausausbeite berechnet die mit knapp 40% die schlechteste ist die ich je hatte!
20l hauptguss und 12l nachguss
1.2kg münchner
1kg weizen hell
300g cara wheat
700g melanoidin
Ds ganze ...

Halli Hallo!

Mein Name ist Isabel oder Zaza und ich komme aus Südfrankreich. Ich hatte mich schon im alten Forum vorgestellt, aber ich bin kein Forengänger und dementsprechend eher Leser als Autor.
Ich brauen jetzt seit ca 2 Jahren und meist Weissbiere in unterschiedlichen Formen. Ich muss ...