Hobbybrauer.de

Fuer dein Modell selber kenne ich keine gute Antwort.

Haettest du einen Severin dann sieht die elektronik ca. so aus wie im Link bestrieben.

https://blog.flo.cx/2012/10/maischebottich-severin/comment-page-1/

Natuerlich ist damit jeglicher Versicherungsschutz erloschen.

Alles wie immer auf eigene ...

Hallo BrauFuchs,

Noch so einen Versuch wollte ich mir auch erstmal nicht goennen. Ich lasse die Flaschen des letzten Batches erstmal stehen. Mal sehen, was daraus wird.
Momentan bin ich noch nicht darauf angewiesen... Und wer weiss... Zeit heilt alle Wunden.... (also vielleicht)

Um deine Frage zu ...

Hallo Peter,

ja, kann sein dass es etwas warm war. Lass mich wenigstens klarstellen was ich mit heiss meine: scharf auf der Zunge. Chilis sind ja auch nicht heiss, schmecken aber so.

Ich bin dennoch etwas enttaeuscht von der Wyeast 2124 da auf der Webseite darauf verwiesen wird, dass diese von 8 ...

Zimmertemp bei offenen Fenster

Wie du sagtest. Allerdings hatte ich auch schon (beim ersten Versuch) hoeher vergoren und es war kein Problem.

Gerade die Wyeast 2124 soll auch bei hoeheren Temperaturen noch gute Ergebnisse liefern.

Hi, wie gesagt: die komisch riechende speise war beim zweiten mal... aus "geiz" habe ich sie dennoch verwendet... solche schnitzer wollte ich mir beim naechsten mal nicht mehr geben

Hallo,

bin neu im Forum. Braue jetzt seit Anfang 2015 und habe jetzt zum dritten mal versucht ein Lager zu brauen (vielleicht ein Fehler).

Erster Versuch eine Zusammenfassung:

Prinzipiell ist alles schief gelaufen:

1. Mengen des Schrots falsch berechnet
2.Temperaturen nicht richtig eingehalten ...