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- Mittwoch 14. September 2016, 14:07
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Safbrew S-33 Turbo Vergärung?!?
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Re: Safbrew S-33 Turbo Vergärung?!?
Das ist mir schon klar das man das mit kochen muss ;)
- Mittwoch 14. September 2016, 13:43
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Safbrew S-33 Turbo Vergärung?!?
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Re: Safbrew S-33 Turbo Vergärung?!?
Brix wird mit einem Refraktometer bestimmt. Rezept: http://www.maischemalzundmehr.de/index. ... torha1=4.7
IPA ist meiner Freundin zu bitter :D
IPA ist meiner Freundin zu bitter :D
- Mittwoch 14. September 2016, 13:39
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Safbrew S-33 Turbo Vergärung?!?
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Re: Safbrew S-33 Turbo Vergärung?!?
Trübe ist die Suppe und zwar ordentlich. Im Datemblatt der Hefe steht immer der scheinbare Endvergärungsgrad. Ausrechnen tue ich das hier: http://www.maischemalzundmehr.de/index.php?inhaltmitte=toolsrefraktorechner&ogbrix=11&fgbrix=5
Laut Datenblatt schafft die Hefe nur 70%. Ich werde die Suppe ...
Laut Datenblatt schafft die Hefe nur 70%. Ich werde die Suppe ...
- Mittwoch 14. September 2016, 11:58
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Safbrew S-33 Turbo Vergärung?!?
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Safbrew S-33 Turbo Vergärung?!?
Moin,
ich habe ein Pale Ale mit 22 Litern bei 11 Brix und 18 Grad Raum/ Würztemperatur mit einer Packung 11.2g Safbrew S-33 angesetzt. Die Wüze ist nach dem brauen über Nacht abgekühlt. Am nächsten Tag nach 14 Stunden hatte der Sud 6 Brix und ein EVG von 73% bei schöner Hefedecke und Kräusenbildung ...
ich habe ein Pale Ale mit 22 Litern bei 11 Brix und 18 Grad Raum/ Würztemperatur mit einer Packung 11.2g Safbrew S-33 angesetzt. Die Wüze ist nach dem brauen über Nacht abgekühlt. Am nächsten Tag nach 14 Stunden hatte der Sud 6 Brix und ein EVG von 73% bei schöner Hefedecke und Kräusenbildung ...