Hobbybrauer.de

Hallo zusammen,

nun ist es doch noch etwas still geworden um diesen Thread - dabei bin ich den Bericht über mein Coffee Ale schuldig geblieben.

Zu aller erst: Es ist anders geworden, als ich es erwartet hatte. Aber mittlerweile trinke ich es sehr gerne ;-)
Es riecht erfrischend und leicht hopfig ...

Hi Bierwisch,

ja, über das Mengenverhältnis habe ich auch eine Weile nachgedacht. Letztlich müssten jetzt in jedem halben Liter Bier etwa 30ml Kaffee drin sein - wie ein einfacher Espresso. Das sollte (zumindest mir) keine Einschlafprobleme bereiten.
Was die Aromen angeht ist das sicherlich ...

Hallo zusammen,

erstmal vielen Dank für das herzliche Willkommen hier im Forum!
Schön, dass es hier noch so viele andere Thüringer gibt :)

Das Coffee Ale hat heute Morgen seinen namensgebenden Zusatzstoff (kaltextrahierter, sonnengetrockneter Kaffee aus Honduras) erhalten - denke mal, ich kann am ...

Hallo liebe Braugemeinde,

auch ich wage jetzt mal den Schritt aus der Anonymität des stillen Mitlesens zahlreicher Tipps und Beiträge und will mich kurz vorstellen:

Mein Name ist Christoph, bin 27 Jahre alt und wohne derzeit im beschaulichen Jena. Bin "hauptberuflich" noch Student, aber nicht mehr ...