Hobbybrauer.de

Ach krass, du bist Autor beim Braumagazin! Echt hochwertiger Content, den ihr da veröffentlicht! *Hutzieh*
Danke für die ausfühliche Beschreibung, jetz versteh ichs besser.
Dein Alternativvorschlag klingt super, ich denke, so werd ichs machen. Obwohl ich am überlegen bin, ob ich den ersten Sprung ...

Hey, danke für die schnellen Antworten,

das Bild im Anhang stimmt in Bezug auf meine Temperaturen nicht. Die Grafik ist auch nicht von mir, sondern aus dem Braumagazin. Daran habe ich mich nur orientiert.

@Johnny H
Das die lange Eiweißrast der Dünnmaische schaden könnte, habe ich so nicht gewusst ...

Hallo Hobbybrauergemeinde,

erstmal ein fettes Danke für die unschätzbar wertvollen Infos hier im Forum. Ich hab vor einem guten Jahr angefangen zu brauen, hab mittlerweile ca. 10 Sude (alles gut gelaufen - toitoitoi) durch und hab massenweise Infos zu einfach Allem hier aus dem Forum.
Bisher habe ...