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von marbod75
Samstag 17. Juni 2017, 17:19
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Abfüllen in Kombi-Keggy
Antworten: 1
Zugriffe: 1039

Abfüllen in Kombi-Keggy

Hallo Hobbybrauer,

ich werde in einiger Zeit mein Selbstgebrautes auf einer privaten Veranstaltung ausschenken, wo aber keine Flaschen im Raum erlaubt sind. Ich überlege daher in diese Dinger hier abzufüllen:

http://www.braupartner.de/shop/Kombi-Keggy_Holzdesign_(5_Liter)__4er-Pack_3207.phtml

hat ...
von marbod75
Montag 19. Dezember 2016, 08:54
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Alkoholgehalt
Antworten: 14
Zugriffe: 3449

Re: Alkoholgehalt

Danke Leute, das wollte ich hören! :)
Wünsche Merry X-Mas!!!
von marbod75
Montag 19. Dezember 2016, 08:07
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Alkoholgehalt
Antworten: 14
Zugriffe: 3449

Alkoholgehalt

Bin mir unsicher bei der Feststellung des Alkoholgehaltes. Mein Weihnachtsbier hatte eine Stammwürze von 13%. Der gespindelte Wert ist gegen Ende hin nicht unter 3,5% gesunken, sodass ich nach 10 Tagen in 0,5-Liter-Flaschen abgefüllt und jeweils 3,8 g Haushaltszucker reingegeben habe. Ich habe hier ...
von marbod75
Freitag 2. September 2016, 08:13
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Bierbrauen mit dem Thermomix
Antworten: 24
Zugriffe: 12302

Re: Bierbrauen mit dem Thermomix

Das Brauen mit dem Monsieur Cuisine (=gleich Thermomix für Arme) ist mein Einstieg gewesen. Stehe kurz vor der Anschaffung einer "vernünftigen" Kleinstbrauanlage, habe aber mit der Küchenmaschine bereits ein paar passable Ergebnisse erzielt (nach einigen Fehlversuchen). Ist natürlich ne Menge ...