Hobbybrauer.de

Ok,
danke Euch allen für Eure Meinungen und Hilfe, der zweite Sud läuft eh anders und den werd ich auch dann Spindeln denn die wollte ich mir ja nächsten Monat eh kaufen

so nun langt es mir echt. ihr reitet drauf rum mit dem messen, ich weiß selber das ich normal messen muss, hab ich öfter schon erwähnt. ich sagte auch das ich das geld momentan nicht habe für eine spindel und mir aber bald eine kaufe, das bier muss ja nun eh noch ne weile stehen, das hab ich mehr ...

1stBaseMaik hat geschrieben: Das ist also scheinbar nicht die Quelle dafür, dass es auch ohne Messung geht. Oder ich hab diese Stelle jetzt nicht gefunden...

ich sagte ja auch nicht das dies in der anleitung stand, ich hab das immer mal wieder im netz gelesen. auch in youtube videos gesehn das nicht alle spindeln.

hier mal die brauanleitung https://brauanleitung.wordpress.com/brauanleitung/
bin zwar ein amateur aber die klingt für mich logisch und ich denke die kann ich als anfänger nutzen.

ich finde schon das man den alkohol raus schmeckt, klar kann man nicht aufs prozent genau sagen durch raten, aber man merkt schon ob der alkoholgehalt steigt oder nicht, egal ob jungbier oder nicht. das meinte ich damit

Wer erzählt das man zur Not auch ohne Stammwürze Messung brauen kann disqualifiziert sich selber.
Du hast jetzt einen Blindflug hingelegt und kennst den entscheidenen Parameter deines Bieres nicht.

War es denn wenigstens Jodnormal oder war für das Fläschchen auch kein Geld da ? :P

Du bist jetzt ...

für die nachgärung später auf flasche steht in der anleitung das man 8 g zucker oder traubenzucker auf 1 liter geben soll. ich lass das weiter stehen und dann füll ich irgend wann ab, immer mal probieren, man merkt ja ob der alkohol mehr wird und irgend wann hört das schon auf zu gären. danke für ...

das mit dem Flaschen Manometer ist ne gute Sache. werd ich mal nachdenken ob ich das kaufe. Aber es reicht doch aus das man die ersten Tage die Flaschen entlüftet, hab Bügelflaschen, das geht doch auch oder ? so machen es ja viele.

Nächsten monat bestelle ich mir eine spindel, diesen Monat geht es nicht mehr finanziell. Ist nicht immer so leicht mit dem Geld :(

Gibt es bei den Spindeln ne Besonderheit die ich beim Kauf beachten muss ?

Flaschenmanometer

was ist das und was macht es, sorry für meine unwissenheit :)

Hi zusammen,

samstag am 8,10,2016 haben wir unser erschtes Bier gebraut, was auch ganz gut klappte für den erschten Sud. Vorlage war ein Rezept für ein Kellerbier und eine Anleitung für Anfänger wie man in 25 Schritten zu einem guten, trinkbaren Bier kommt.

Die Gärung kam auch gut in Gang, aber ...

hm, was soll ich sagen, erstmal danke für eure antworten ;) also brauen mit extrakt ist für mich wie kochen mit dosensuppe, ich mag beides nicht. ich lerne kochen auch nicht indem ich ne dose oder tüte aufreiße und alles in nen topf schütte und warm mache, das hat für mich so viel reiz wie die ...

mal ne frage zu den oskar tonnen. könnte ich die auch zum vergären nehmen oder sind die nicht so dicht ?

Alt-Phex hat geschrieben: Richte dich nach folgender Anleitung: http://www.brauanleitung.de
Darin werden auch die nötigen Dinge aufgeführt die man braucht.

Viel Erfolg !

Danke, die Anleitung kenne ich und hab sie mir vor einiger Zeit komplett ausgedruckt, nach der wollte ich dann auch brauen :)

Tach zusammen,
ich bin noch kein Bier brauer, aber ich möchte es gerne werden, bin also noch blutiger Anfänger. Equipment habe ich noch keins groß, bis auf einige Eimer ;)
Naja, schon mal ein kleiner Anfang :)
Nächsten monat möchte ich mir gerne einen Einkochautomaten kaufen, mit dem ich brauen ...