Hobbybrauer.de

Als Verfasser des Rezeptes melde ich mich doch mal kurz zu Wort. Das kann man ja so nicht stehen lassen. Übrigens stehen dort 15,5 °P und nicht 15 °P drin. Natürlich war mir beim Niederschreiben klar, dass ich bei einem Maibock mit 15,5 °P die Schriftgelehrten auf den Plan rufe, denn ein Bock ist ...

Es tut sich tatsächlich noch was im Bottich... hier mal ein neues Bild von gestern:
Wir füllen dann ab, wenn das Böcklein konstant zw. 4-5° Plato hat :-)

Viele Grüße

Lukas

Hallo liebe Leute,

wir haben am letzten Wochenende das zweite Mal versucht Bier, diesmal einen untergärigen Maibock, nach diesem Rezept zu brauen (20l Ausschlagswürze):
http://www.maischemalzundmehr.de/index.php?inhaltmitte=recipe&id=687&suche_sorte=Maibock&factoraw=20&factorsha=63&factorhav=3.9 ...

Ich empfehle dir sowas wie Jens verlinkt hat. Gibts auch ab 20Liter mit 2600W von anderen Herstellern. Ich habe neulich mal einen 2000W Bielmeier getestet, und war schlichtweg entsetzt. Zuerst warens nur 1900W bei 230V (was laut Bielmeier in der Toleranz ist), zum anderen brauchte er nackig ganze ...

Hey, vielen Dank für deine Antwort!

Das ist ja gut zu wissen... Ich dachte, dass wäre jetzt mit nem digitalen Kocher gar kein Problem. Meine da etwas gelesen zu haben mit nem Klarsteinbiggie und nem Raspy, aber den gibts ja auch analog.

Hallo ihr Lieben,

seit einiger Zeit lese ich mich hier durch das Forum und versuche die vielen Informationen wie ein Schwamm aufzusaugen.
Nun habe ich vor mir endlich die entsprechende Hardware zu kaufen und frage mich, welchen Einkocher ich am Besten verwenden soll.
Immer wieder habe ich jetzt in ...