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von Matze27
Mittwoch 22. April 2020, 17:27
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: wild monkeys bei aldi-sued
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Re: wild monkeys bei aldi-sued

Bei uns im Norden gab's die dann, trotz Ankündigung, eigenartigerweise, ohne Begründung, doch nicht! :Waa
von Matze27
Samstag 21. März 2020, 15:21
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: wild monkeys bei aldi-sued
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Re: wild monkeys bei aldi-sued

Nächste Woche gibt's die im Norden - zumindest bei uns in Neumünster - als Sonderartikel erstmal bei Penny.
von Matze27
Sonntag 8. März 2020, 15:28
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Moin Erwin ! Ja, die habe ich auch liegen, passen in etwa sind aber zu dick.Geht zur Not wahrscheinlich.Die Verschluss Kappe kriegt man nur schwer zu.Habe den Original Ring mit meiner Schieblehre vermessen 14,6 außen 10,7 innen 1,35 hoch - ist ja nicht rund Hier hab ich einen gefunden, der besser p...
von Matze27
Sonntag 1. März 2020, 22:00
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Moin Erwin ! Ja, die habe ich auch liegen, passen in etwa sind aber zu dick.Geht zur Not wahrscheinlich.Die Verschluss Kappe kriegt man nur schwer zu.Habe den Original Ring mit meiner Schieblehre vermessen 14,6 außen 10,7 innen 1,35 hoch - ist ja nicht rund Hier hab ich einen gefunden, der besser pa...
von Matze27
Freitag 28. Februar 2020, 21:56
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Danke, kenne ich Beide, bin ich aber nicht fündig geworden. Bestell mir sonst was Ähnliches und probiere aus. Aber der Post von irrwisch ist super! Sollte für die Nachwelt erhalten werden! :thumbsup
von Matze27
Freitag 28. Februar 2020, 19:32
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Weiß einer wo man günstig Dichtungen für NC Steck Kupplungen hergekriegt.Habe zwar welche gefunden aber 1 Euro pro Stück finde ich schon ziemlich happig! Habe meine Dichtungen bisher bei Dichtungs Online Shops gekauft, kenne aber hier die Typen Bezeichnung nicht. Die von den Anschlüssen passen nicht...
von Matze27
Freitag 6. Dezember 2019, 17:27
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Pivnice hat geschrieben:
Freitag 6. Dezember 2019, 15:11
Matze27 hat geschrieben:
Donnerstag 5. Dezember 2019, 19:03
“American Munich 60L“ Briess

CaramelMunich60LMalt -> CARAMÜNCH III oder BEST Caramel Munich II oder III
http://brewingwithbriess.com/Assets/PDF ... alt60L.pdf
Danke Dir! :Greets Lag ich ja richtig!
von Matze27
Donnerstag 5. Dezember 2019, 19:03
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Moin! Hat einer ne Ahnung was in etwa mit “American Munich 60L“ Malz von Briess vergleichbar ist, vielleicht Caramünch Typ 3? Farbe stimmt zumindest mit ca. 140 - 160 EBC. Aber das ist ja nicht alles. Hab bisher nichts im Netz gefunden (“comparsion charts“ etc.).
von Matze27
Samstag 30. November 2019, 16:59
Forum: Braugerätschaften
Thema: Brewster Beacon
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Re: Brewster Beacon

von Matze27
Donnerstag 21. November 2019, 19:31
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Shops in Polen
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Re: Shops in Polen

Ja, dank auch von mir für den hopsishop, da werde ich mir mal eine kleine Auswahl von Experimental NZL Hopfen für mein nächstes tropisches IPA bestellen!
von Matze27
Donnerstag 21. November 2019, 06:31
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Shops in Polen
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Re: Shops in Polen

Ganz unten unter "Informationen" sind die VK und Versandinfos. Bischen frickelig ist immer später die polnische Malzbezeichnung auf den Verpackungen in deutsch zu übersetzen. :puzz Und Paypal gibts nicht - nur Kreditkarte.
von Matze27
Montag 18. November 2019, 22:03
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Shops in Polen
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Re: Shops in Polen

Geht ruck zuck!
von Matze27
Montag 18. November 2019, 20:24
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Shops in Polen
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Re: Shops in Polen

https://twojbrowar.pl/de/ Habe ich schon viel bestellt, sehr günstig, vor allem bei Hopfen, sehr gute Auswahl, schnelle Lieferung.Was mir vor allem gefällt, dass fast immer alles vorrätig ist! - Der einzige Nachteil: hohe Versandkosten, so ab 11 Euro, mit mehr Gewicht steigend - und vielleicht noch ...
von Matze27
Sonntag 27. Oktober 2019, 17:09
Forum: Braugerätschaften
Thema: Brewster Beacon
Antworten: 79
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Re: Brewster Beacon

Moin, :Greets der gefällt mit auch ganz gut, schöne Größe 40l ; hat sich einer mal die Pumpe näher angesehen ? Ist das eine halbwegs Vernünftige? Und zugänglich?

Gibt ihn hier, bei einem schwedischen Shop übrigens auch noch, mit und ohne Zubehör:

https://www.diehausbrauerei.de/brewolution
von Matze27
Freitag 2. August 2019, 23:31
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: "Steam Brew" bei Lidl
Antworten: 226
Zugriffe: 60322

Re: "Steam Brew" bei Lidl

Bin ja absolut dem “Piraat“ verfallen, dass sie jetzt vor ein paar Tagen wieder angeboten haben.Obwohl meine Vorräte schon fast “auf Null“ waren, hab ich mich zurück gehalten, weil um die Ecke bei uns der Outlet store von Lidl ist, der heute mal wieder seine Tore geöffnet hat, und......meine kühnste...
von Matze27
Samstag 2. März 2019, 13:34
Forum: Zapfanlagen
Thema: Keg Profi Reinigung
Antworten: 5
Zugriffe: 1173

Keg Profi Reinigung

Mit diesem eben erstandenen Spezial Tool will ich mein Glück bei der Reinigung meiner gebraucht erstandenen ersten Kegs versuchen! :thumbsup - sogar mit spezieller Bürste zur Reinigung des oberen schlecht zugänglichen Deckenbereiches!
20190302_132036.jpg
von Matze27
Donnerstag 6. Dezember 2018, 19:20
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klarstein Brauheld - Nachfolger vom Mundschenk
Antworten: 281
Zugriffe: 51067

Re: Klarstein Brauheld - Nachfolger vom Mundschenk

Und den 45l für 307€ - kostete der nicht kürzlich noch bei 500€ :Shocked

https://www.klarstein.de/Haushaltsgerae ... 5-Ltr.html
von Matze27
Freitag 23. November 2018, 15:11
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klarstein Brauheld - Nachfolger vom Mundschenk
Antworten: 281
Zugriffe: 51067

Re: Klarstein Brauheld - Nachfolger vom Mundschenk

Und hier kommt er her - bzw.wahrscheinlich aus China!

http://www.bulldogbrews.co.uk/

Details, super Pumpe! :thumbup

http://www.bulldogbrews.co.uk/products/ ... parts.html
von Matze27
Freitag 23. November 2018, 15:04
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klarstein Brauheld - Nachfolger vom Mundschenk
Antworten: 281
Zugriffe: 51067

Re: Klarstein Brauheld - Nachfolger vom Mundschenk

Guckt mal hier-Ähnlichkeiten sind nicht rein zufällig, find ich besser - ist auch doppelwandig! :Bigsmile https://www.homebrewwest.ie/the-bulldog-master-brewer-7714-p.asp Und hier ein YouTube Video von “blundering brewer“ dazu über ne halbe Stunde von seinem ersten Brautag damit! https://youtu.be/Zt...
von Matze27
Donnerstag 22. November 2018, 10:15
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Arsegan Malzmühle?
Antworten: 2
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Re: Arsegan Malzmühle?

hier hat man sich schon recht ausführlich dazu geäußert

https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic. ... 01#p298901

Gruß

Matze
von Matze27
Samstag 6. Oktober 2018, 18:45
Forum: Braugerätschaften
Thema: Malzmühle Arsegan Pro von Brouwmarkt
Antworten: 114
Zugriffe: 12423

Re: Malzmühle Arsegan Pro von Brouwmarkt

Ich warte immernoch auf meiner Bestellung :( Ich habe am 22. Sep bestellt. Gut das ich erst in 2 oder 3 wochen wieder braue. Da bist Du ja gut dran, habe sie mit andern Sachen am 20.9. bestellt und meine Bestellung ist noch nicht mal als verschickt markiert. Auf email reagiert man auch nicht.Werde ...
von Matze27
Dienstag 21. August 2018, 14:26
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Eure Konsumgewohnheiten - Wie viel ist in Ordnung?
Antworten: 55
Zugriffe: 6163

Re: Eure Konsumgewohnheiten - Wie viel ist in Ordnung?

Der Thread kommt ja wie gerufen ! :thumbup Stelle mir die Frage auch immer wieder mal. Auch bevor ich vor 1 ½ Jahren anfing zu brauen, habe ich schon regelmäßig an Wochenenden (Fr. - So.) als eingefleischter Biertrinker mein Bier und Schnäpschen getrunken. Meist so 2-3 Bier und einen Whiskey. Frauch...
von Matze27
Sonntag 15. Juli 2018, 21:24
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Etiketten mal richtig G...
Antworten: 827
Zugriffe: 271596

Re: Etiketten mal richtig G...

Hat einer zufällig das schon mal ausprobiert? https://www.neuropool.com/berichte/haushalt/wasserfester-glaskleber-selbstgemacht.html Bei mir lösen sich mit Milch oder Klebestift die Etiketten immer wieder ab, wenn die Feuchtigkeit im Kühlschrank ins Spiel kommt; :thumbdown daher wasserfester Klebsto...
von Matze27
Montag 2. Juli 2018, 15:26
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: In Neumünster BRAUT sich was zusammen
Antworten: 5
Zugriffe: 710

Re: In Neumünster BRAUT sich was zusammen

:thumbsup Ohaa !! Yipiiee ! :Smile Bin dabei! Matze aus Padenstedt - Kamp ! Besprechungs - Location Wittorfer Brauerei bietet sich an ! Handy Nummer geht raus ! :Greets

Gruß

Matthias
von Matze27
Sonntag 1. Juli 2018, 10:07
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 4674
Zugriffe: 725333

Re: Was trinkt ihr gerade?

Zum Grillen ein köstliches Maredsous Tripel- frisch aus Belgien mitgebracht! Und natürlich das passende Glas! Herrlich! :Smile
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von Matze27
Samstag 9. Juni 2018, 10:26
Forum: Rezepte
Thema: ein Hoch auf Borzy!
Antworten: 5
Zugriffe: 710

Re: ein Hoch auf Borzy!

Faules Gesindel! :Bigsmile
von Matze27
Freitag 8. Juni 2018, 22:04
Forum: Rezepte
Thema: ein Hoch auf Borzy!
Antworten: 5
Zugriffe: 710

ein Hoch auf Borzy!

Habe auch mal das Imperial Stout Rezept aus MMuM von Borzy ausprobiert! Schon das Brauen war ein Hochgenuss! Und bereits nach 1 Monat Reifung der Hammer! Genauso stell ich mir ein Imperial Stout vor! Ein hervorragend Rezept! Danke! :thumbsup
20180608_214906.jpg
von Matze27
Samstag 19. Mai 2018, 23:59
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 4674
Zugriffe: 725333

Re: Was trinkt ihr gerade?

Gerade aus Belgien/Holland zurück gönne ich mir eine meiner Mitbringsel in der passenden Neuerwerbung! War toll! :Smile
von Matze27
Freitag 11. Mai 2018, 19:59
Forum: Braugerätschaften
Thema: Bierheber
Antworten: 44
Zugriffe: 6523

Re: Bierheber

Wie kompliziert! :Bigsmile
führen halt immer mehrere Wege nach Rom!
von Matze27
Freitag 11. Mai 2018, 17:01
Forum: Braugerätschaften
Thema: Bierheber
Antworten: 44
Zugriffe: 6523

Re: Bierheber

Nachdem auch ich meinen Heber in die Tonne gehauen habe, suchte ich nach einer Alternative.Habe mir dann so eine Spritze bestellt. https://www.amazon.de/dp/B071JTXNVP/ref=cm_sw_r_cp_apa_i_r3A9AbS1KAA7E Die passte sogar ohne Adapter an den Silicon Schlauch vom Heber! Und - was soll ich sagen, das ist...
von Matze27
Donnerstag 10. Mai 2018, 00:46
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: "Steam Brew" bei Lidl
Antworten: 226
Zugriffe: 60322

Re: "Steam Brew" bei Lidl

oliver0904 hat geschrieben:
Donnerstag 10. Mai 2018, 00:04
Da finde ich das Steam Brew IIPA echt besser. Gibt's bei unserem Lidl übrigens nicht mehr :Angel
Gruß
Oliver
Wieso, dass ist doch ein Dauer Artikel, vielleicht nur im Moment mal nicht mehr da, oder?
von Matze27
Mittwoch 9. Mai 2018, 21:50
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 4674
Zugriffe: 725333

Re: Was trinkt ihr gerade?

War letztes Jahr in Holland und fahre jetzt am Sonntag wieder los und diesmal auch nach Belgien.Fand letztes Jahr schon die meisten Brand Biere richtig gut, auch das IPA, werde mir das Session daher natürlich auch mal genehmigen.Freu mich auch schon riesig auf Belgien; ist ja ein Bier Traum da! Gent...
von Matze27
Montag 30. April 2018, 06:27
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Wie braut man eigentlich ein NEIPA?
Antworten: 18
Zugriffe: 6177

Re: Wie braut man eigentlich ein NEIPA?

prima, wo ich doch demnächst gerade eins brauen will! Danke ! :Greets
von Matze27
Mittwoch 25. April 2018, 16:16
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: "Steam Brew" bei Lidl
Antworten: 226
Zugriffe: 60322

Re: "Steam Brew" bei Lidl

Schade eigentlich! Wir haben weniger Feiertage als die und jetzt kann man da auch schon wieder mehr Bier kaufen- Skandal! :Angry
von Matze27
Sonntag 22. April 2018, 15:29
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: "Steam Brew" bei Lidl
Antworten: 226
Zugriffe: 60322

Re: "Steam Brew" bei Lidl

emjay2812 hat geschrieben:
Montag 16. April 2018, 19:50
Lidl hat jetzt auch ein Blanche im Sortiment. Gebraut von der Licorne Brauerei (zugehörig zur Saarländer Karlsberg Brauerei) in Frankreich.
Hoffentlich gibt's das auch im Norden, wohl eher nicht, oder? Weiß einer was?
von Matze27
Freitag 20. April 2018, 19:00
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausystem
Antworten: 1145
Zugriffe: 166480

Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausystem

Wenn einer mit der 50er Variante liebäugelt, wär jetzt ne günstige Gelegenheit - beim brouwmarkt gerade im super Sonderangebot! :Smile mit Kühlspirale! https://www.brouwmarkt.nl/de/arsegan-easybrew-50-all-in-one-brauerei-system.html Gebe allerdings zu bedenken, dass der Reklamations Service schlecht...
von Matze27
Samstag 14. April 2018, 15:10
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: "Steam Brew" bei Lidl
Antworten: 226
Zugriffe: 60322

Re: "Steam Brew" bei Lidl

Also ich hatte gestern 2 Lidl Filialen angesteuert.Beide sagten, das sei ein Dauer Artikel. Ganz sicher waren die sich aber nicht. Komisch, dass die sowas nicht genau sagen können. Das IPA und das German Red habe ich inzwischen auch getrunken.Das Red gefiel mir am besten.Das IPA schmeckte einigermaß...
von Matze27
Freitag 13. April 2018, 20:13
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: "Steam Brew" bei Lidl
Antworten: 226
Zugriffe: 60322

Re: "Steam Brew" bei Lidl

Das IS finde ich sehr enttäuschend, Schaum fast nicht vorhanden, fällt sehr schnell zusammen.Keine ölig schwere Cremigkeit. Schoko-und Kaffeearomen fast nicht vorhanden.
von Matze27
Samstag 7. April 2018, 13:31
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Etiketten mal richtig G...
Antworten: 827
Zugriffe: 271596

Re: Etiketten mal richtig G...

Da ich ja großen Spaß dran habe Etiketten zu erstellen, meist ist das Etikett vor dem Bier fertig :Smile , guck ich immer wieder mal nach entsprechenden Tools und Programmen.Und da ich auch ständig mit der Bahn unterwegs bin, fummel ich auch da gerne dran rum-auch auf dem Sofa! :Bigsmile Habe nun ei...
von Matze27
Mittwoch 4. April 2018, 21:34
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Target statt Pilgrim ?
Antworten: 2
Zugriffe: 360

Re: Target statt Pilgrim ?

East Kent kommt auf jeden Fall rein und nun auch Pilgrim, bin nämlich noch bei Ami Hopfen fündig geworden.
Danke Ernie
von Matze27
Mittwoch 4. April 2018, 19:55
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Target statt Pilgrim ?
Antworten: 2
Zugriffe: 360

Target statt Pilgrim ?

für mein Imperial Stout Rezept aus MMuM ist neben East Kent Goldings Pilgrim als Hopfen vorgesehen. Kriege ich zwar, aber dafür dann alles Andere wieder nicht; bei den anderen Händlern ist dasselbe - wie das meist so ist. :Angry Habe geforscht - es wird Target oder Challenger als Ersatz empfohlen. D...
von Matze27
Donnerstag 15. März 2018, 19:49
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Abfüll Pistole Metall
Antworten: 213
Zugriffe: 42853

Re: Abfüll Pistole Metall

So, bin auch im Club der Revolver Helden! :Bigsmile hab noch nie so schnell meine Kisten voll gekriegt - ohne Kleckern auf den Punkt alle gleich voll, bei mir hat's fast gar nicht geschäumt! Endlich ist es vorbei mit dem Beobachten des steigenden Spiegels! Wie die Meisten sagen - hervorragend!!! Und...
von Matze27
Freitag 9. März 2018, 19:17
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Etiketten mal richtig G...
Antworten: 827
Zugriffe: 271596

Re: Etiketten mal richtig G...

Mein nächstes IPA steht schon in den Startlöchern-das Etikett ist schon fertig !
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von Matze27
Freitag 9. März 2018, 19:09
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Moin, moin aus Neumünster
Antworten: 9
Zugriffe: 886

Re: Moin, moin aus Neumünster

Moin Jürgen! Man - aus Neumünster, dass ich das noch erleb, wohne in Padenstedt und drei mal darfst du raten, was ich am liebsten braue und trinke,JOO! -IPA !! Ich bin süchtig danach!!! :thumbsup das riecht nach einem dringenden Besprechungs - Bierchen in der Wittorfer Brauerei bei einem Daddeldu! :...
von Matze27
Dienstag 6. März 2018, 22:08
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: stürmische Gärung
Antworten: 7
Zugriffe: 706

Re: stürmische Gärung

Danke Jens, das hatte ich auch schon überlegt! Ist aber schon ruhiger geworden draußen.
von Matze27
Dienstag 6. März 2018, 22:06
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: stürmische Gärung
Antworten: 7
Zugriffe: 706

Re: stürmische Gärung

Ist ja kein Drama, klar, alles wieder schön desinfiziert und ab in den Gärschrank! War wohl in der Wohnung etwas warm, aber mein 2. Inkbird kam zu spät, da musste ich zwischenlagern. Ne Geschichte über die S04 wollte ich auch nicht erzählen. Aber Olibaer erzähl doch gerne mal was ich falsch gemacht ...
von Matze27
Dienstag 6. März 2018, 17:54
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: stürmische Gärung
Antworten: 7
Zugriffe: 706

stürmische Gärung

Habe gerade das erste mal 35l in meinem Bulldog und den Rest in meinem neuen Thermoport gemacht, die Gärung mit der S04 scheint angekommen! :Bigsmile

Dachte der Steigraum reicht! Echt lustig!
20180306_174802.jpg
von Matze27
Dienstag 13. Februar 2018, 10:20
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausystem
Antworten: 1145
Zugriffe: 166480

Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausystem

Da ich ja Minimalist bin tut´s beim mir sogar ne Isomatte, die kost nur 1/3 der Steba Matte ! :Bigsmile
von Matze27
Dienstag 13. Februar 2018, 06:07
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausystem
Antworten: 1145
Zugriffe: 166480

Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausystem

Ich hab zwar keinen Mundschenk, sieht aber schick aus, oder? :thumbup
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