Hobbybrauer.de

Moin,

vor kurzem habe ich in einem kleinen Wochenendprojekt
eine Zapf-Kiste fertiggestellt.
Ziel war es eine mobile Zapfanlage zu haben, die exakt auf ein
NC-Keg zugeschnitten ist. Mit zusätzlichen Gel-Kühlpacks die
in den Ecken platziert werden und vorgekühltem Fass bleibt
das Bier lange muggelich ...

Moin Andreas,
bin auf Deine neunen Kreationen gespannt, wir sehen uns Anfang März.

Gruß Binford

@t3k

Dankeschön,
für die Beschriftung hab ich das gewünschte Motiv spiegelverkehrt mit einem Laserdrucker ausgedruckt und dann mit einem sogenanntem Transfermedium (das heisst wirklich so) aufs Holz übertragen. Dadurch bleibt nur der Toner auf dem Holz haften und das Papier kann man dann wegpulen ...

@Alex
Vielen dank,

zum Thema "Zeitpunkt des Hopfenstopfens" habe ich auch vor beginn recherchiert, da spalten
sich die Meinungen über das stopfen von 3-4 Tage nach Hefezugabe oder erst nach
der Hauptgärung.
Ich werde beides mal ausprobieren. Vielleicht kann man ja auch den nächsten ...

@Andreas

Habe mich leider noch nicht im Brauclub angemeldet, hätte aber sehr viel interesse. Vielleicht
könntest Du mir eine PN schicken mit einem Ansprechparter an den ich mich wenden kann.

Vielen dank, Gruß,
Binford

Moin aus Kiel,

bisher war ich nur begeisterter Mitleser in diesem Forum. Nun ist es an der Zeit
auch selbst aktiv daran teilzunehmen.
Durch die Kieler Craftbeerdays im Mai diesen Jahres und insbesondere die Gespräche
mit Max und Flo von Lille haben mir den Impuls gegeben, mich mit dem Thema brauen ...

Moin,

bisher war ich nur begeisterter mitleser in diesem Forum. Nun ist es an der Zeit
auch selbst aktiv daran teilzunehmen. Hier nun eine Braudoku vom letzten Sud.

Mitlerweile konnte ich mir ein kleines Grund-Equipment anschaffen:
1_Equipment.JPG

Das fertig geschrotete Malz steht bereit,
2 ...